tag:blogger.com,1999:blog-77444090733023052372024-03-14T04:09:41.508+02:00φυτοφάγοι ΘεσσαλίαςAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.comBlogger64125tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-6405098163582746952016-05-15T17:38:00.003+03:002016-05-15T17:38:57.357+03:003η Πανελλαδική - Παγκύπρια Διαμαρτυρία για ΟΛα τα ζώα.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-C53kbFQbxGI/VzhwnN4I5FI/AAAAAAAAAUg/Y7zj61h01mgQkqd2evhKxeQ86WdioYX1ACKgB/s1600/13116011_1179293938768912_3581925282948509137_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="118" src="https://1.bp.blogspot.com/-C53kbFQbxGI/VzhwnN4I5FI/AAAAAAAAAUg/Y7zj61h01mgQkqd2evhKxeQ86WdioYX1ACKgB/s320/13116011_1179293938768912_3581925282948509137_o.jpg" width="320" /></a></div>
Φέτος για πρώτη χρονιά η Πανελλαδική - Παγκύπρια Διαμαρτυρία διοργανώθηκε σε πέντε πόλεις (Αθήνα - Θεσσαλονίκη - Λευκωσία - Λάρισα - Κομοτηνή) στις 8 Μαΐου.<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
Στη Λάρισα, τη διαμαρτυρία οργάνωσαν και στήριξαν:<br />
- η ομάδα μας Φυτοφάγοι Θεσσαλίας – <span lang="EN-US">Vegans</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">of</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">Thessaly</span><br />
- το φιλοζωικό σωματείο Λάρισας <span lang="EN-US">Anim</span>.<span lang="EN-US">A</span>.<span lang="EN-US">L</span>.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Μέλης της ομάδας Φυτοφάγοι Θεσσαλίας και του φιλοζωικού σωματείου Anim.A.L συγκεντρώθηκαν στην Κεντρική Πλατεία της Λάρισας και ενημέρωσαν με φυλλάδια τους πολίτες για την κακοποίηση που βιώνουν όλα τα ζώα κάθε στιγμή σε όλον τον πλανήτη.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US">Συγκεκριμένα, σύμφωνα με επίσημα στατιστικά στοιχεία η</span> κακοποίηση, εκμετάλλευση και θανάτωση των μη ανθρώπινων ζώων είναι δίχως
προηγούμενο. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Τεράστιος αριθμός ζώων κακοποιείται συστηματικά: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- για τροφή (πάνω από 150 δισεκατομμύρια ζώα ξηράς και θάλασσας σκοτώνονται για το λόγο αυτό κάθε χρόνο), <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- για την παραγωγή γάλακτος και αυγών, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- για πειραματικές δοκιμές προϊόντων, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- για το δέρμα, τη γούνα, το μαλλί και τα πούπουλά τους και <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- για το κέρδος της βιομηχανίας ψυχαγωγίας και θεαμάτων.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Επιπλέον, χιλιάδες εγκαταλελειμμένα οικόσιτα ζώα βιώνουν την
πλήρη εξαθλίωση, ενώ την ίδια στιγμή εκτροφεία οικόσιτων ζώων φέρνουν στη ζωή κουτάβια
και γάτες “ράτσας” στις χειρότερες συνθήκες για να πουληθούν.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ο βίγκαν τρόπος ζωής είναι η απάντηση στην εκμετάλλευση και βαναυσότητα απέναντι στα μη ανθρώπινα ζώα και εκτείνει την δικαιοσύνη και την συμπόνια σε αυτά.<br />Με το να υιοθετήσουμε τον βίγκαν τρόπο ζωής προστατεύουμε τα ζώα, τον πλανήτη και την υγεία μας.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-uVbZKSTIH_I/VziJWcnFkgI/AAAAAAAAAVA/fnOyjORivvYD2U-9cvNPqtCqkZYcERu0QCLcB/s1600/WP_20160508_18_41_23_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://3.bp.blogspot.com/-uVbZKSTIH_I/VziJWcnFkgI/AAAAAAAAAVA/fnOyjORivvYD2U-9cvNPqtCqkZYcERu0QCLcB/s320/WP_20160508_18_41_23_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7ivrf3T87QQ/VziJRldcZ_I/AAAAAAAAAU0/s0aSdSHTj9Qw6Biko9bvKeIB-6bwEBcwACLcB/s1600/000_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-7ivrf3T87QQ/VziJRldcZ_I/AAAAAAAAAU0/s0aSdSHTj9Qw6Biko9bvKeIB-6bwEBcwACLcB/s320/000_0001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-67zMqOKvR2M/VziJRmD5BJI/AAAAAAAAAUw/R8VSVQlp7fU4sWX4llx9Ai3WsL9eOkw7gCLcB/s1600/000_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-67zMqOKvR2M/VziJRmD5BJI/AAAAAAAAAUw/R8VSVQlp7fU4sWX4llx9Ai3WsL9eOkw7gCLcB/s320/000_0003.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-c3m931yt6g8/VziJRsyKqeI/AAAAAAAAAU4/TN6an8vfiFwTj-21j0qRL7ALcCV4DRnxgCLcB/s1600/000_0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-c3m931yt6g8/VziJRsyKqeI/AAAAAAAAAU4/TN6an8vfiFwTj-21j0qRL7ALcCV4DRnxgCLcB/s320/000_0005.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-i2OQ8tFAkcg/VziJZCxPqTI/AAAAAAAAAVI/A5zXNLi1vV8SQd8chFYl8Tu7HhKahsMqwCLcB/s1600/WP_20160508_18_55_19_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-i2OQ8tFAkcg/VziJZCxPqTI/AAAAAAAAAVI/A5zXNLi1vV8SQd8chFYl8Tu7HhKahsMqwCLcB/s320/WP_20160508_18_55_19_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-G1xiply4-Gw/VziJXDyb2WI/AAAAAAAAAVE/QN7qfo-QBV4R4R2qlLgnsnVmMG8cCO_VQCLcB/s1600/WP_20160508_18_45_51_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-G1xiply4-Gw/VziJXDyb2WI/AAAAAAAAAVE/QN7qfo-QBV4R4R2qlLgnsnVmMG8cCO_VQCLcB/s320/WP_20160508_18_45_51_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-TAdDmxioY74/VziJVzk2sQI/AAAAAAAAAU8/RDocV1HYnsk4oPxnzkwMRDE4flBKjUvfQCLcB/s1600/WP_20160508_18_43_05_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://4.bp.blogspot.com/-TAdDmxioY74/VziJVzk2sQI/AAAAAAAAAU8/RDocV1HYnsk4oPxnzkwMRDE4flBKjUvfQCLcB/s320/WP_20160508_18_43_05_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-9859022424856900132015-09-24T22:05:00.000+03:002015-09-24T22:05:55.181+03:00Τάρτα λεμονιού η ταξιδιάρα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Η τάρτα αυτή ταξίδεψε μέχρι το Greenwave της Θεσσαλονίκης (για φωτό και λεπτομέρειες δείτε την ανάρτηση "Οι Φυτοφάγοι Θεσσαλίας πήγαν στο Greenwave Festival της Θεσσαλονίκης" )<br /><br />
<u>Tάρτα με απαλή κρέμα λεμονιού (lemon custard)</u><br />
<u><br /></u>
Υλικά:<br />
Για την τάρτα:<br />
2 κούπες αλεύρι (ΓΟΧ)<br />
150 γρ φυτικό βούτυρο ή μαργαρίνη<br />
1 κ.γ. αλάτι<br />
1 κ.σ. ζάχαρη<br />
ελάχιστο νερό όσο πάρει για να γίνει η ζύμη<br />
<br />
Για την κρέμα:<br />
3 κούπες γάλα σόγιας (ή όποιο άλλο φυτικό γάλα προτιμάτε)<br />
5-7 κ.σ. άνθος αραβοσίτου βανίλια ( ή corn flour)<br />
170-180 gr ζάχαρη(εάν βάλουμε γάλα σόγιας που είναι γλυκό θα βάλουμε την μισή ποσότητα ζάχαρης)<br />
φρέσκο χυμό από 2 λεμόνια<br />
ξύσμα λεμονιού (όσο θέλουμε για εντονότερο άρωμα και γεύση)<br /><br />
Εκτέλεση:<br />
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης με τα χεράκια και πλάθουμε για λίγη ώρα να σφίξει.<br />
Δεν πρέπει να 'ναι πολύ λαδερή για να μη διαλύεται.<br />
Την κάνουμε μπαλίτσα και τη βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον.<br />
Αφού τη βγάλουμε, την απλώνουμε με τον πλάστη (μπορεί να χρειαστεί λίγο αλεύρι), τη στρώνουμε σε ταψάκι, τρυπάμε με ένα πιρούνι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.<br />
Αφήνουμε να κρυώσει τελείως, πριν βάλουμε την κρέμα.<br />
Ανακατεύουμε με το γδάρτη σε ένα μπολ το γάλα, τη ζάχαρη και το άνθος και μεταφέρουμε σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να πάρει βράση.<br />
Μόλις η υφή της κρέμας είναι έτοιμη κατεβάζουμε από τη φωτιά και μόλις κρυώσει (πάλι) προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα, ανακατεύοντας καλά με κουτάλα. Αδειάζουμε την κρέμα πάνω στη ζύμη και την απλώνουμε ομοιόμορφα.<br />
Διακοσμούμε με φετούλες λεμονιού, τρούφα χρωματιστή ή ό,τι άλλο μας αρέσει.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-47605716543093879502015-09-24T21:49:00.000+03:002015-09-24T21:49:26.768+03:00Οι Φυτοφάγοι Θεσσαλίας πήγαν στο Greenwave Festival της Θεσσαλονίκης<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Φέτος το Greenwave (17-19/09), με την συνδρομή της συλλογικότητας <a href="https://www.facebook.com/vegan.thessaloniki?fref=ts">Vegan Thessaloniki</a> έγινε vegan που σημαίνει πως το 100% των φαγητών και ποτών που σερβιρίστηκαν εκεί ήταν αυστηρά φυτοφαγικό. Επίσης, στις 19/09 στα πλαίσια του φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με τίτλο<span style="font-family: inherit;"> <span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px;">"Καταρρίπτοντας τους μύθους για τον vegan τρόπο ζωής" της συλλογικότητας Vegan Thessaloniki που περιελάμβανε την προβολή της ομιλίας του κ. James Wildman "101 reasons to go vegan" και ομιλία - συζήτηση με τον κ. Κωνσταντίνο Κούτσικα - Διαιτολόγο Διατροφολόγο, M. Sc. σχετικά με τη φυτική διατροφή και τα οφέλη της.</span><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px;"> </span> Η όλη προσπάθεια αυτ</span>ή στέφθηκε με επιτυχία.<br />
<br />
Δώσαμε κι εμείς το παρόν εκεί την Vegan Thessaloniki με δυο γλυκά που φτιάξαμε ειδικά για τη μέρα. Μπράβο σε όλους τους εθελοντές, μπράβο στη συλλογικότητα Vegan Thessaloniki και στους διοργανωτές του Greenwave. Ραντεβού του χρόνου.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-m4Nu_EBFiWc/VgREruysGTI/AAAAAAAAAT4/LSjuGzQkBC0/s1600/12016177_10207489247258353_1381122714_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-m4Nu_EBFiWc/VgREruysGTI/AAAAAAAAAT4/LSjuGzQkBC0/s320/12016177_10207489247258353_1381122714_o.jpg" width="189" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iGY_bZNsmQw/VgRErK7aLOI/AAAAAAAAATw/TKMBUaPpmgY/s1600/12047323_10207489246458333_1117153215_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="http://4.bp.blogspot.com/-iGY_bZNsmQw/VgRErK7aLOI/AAAAAAAAATw/TKMBUaPpmgY/s320/12047323_10207489246458333_1117153215_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zw0C_CbIilc/VgRErAJNJfI/AAAAAAAAAT0/caaMIvO0J4I/s1600/11884981_887324041303636_2673491903381415957_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-zw0C_CbIilc/VgRErAJNJfI/AAAAAAAAAT0/caaMIvO0J4I/s320/11884981_887324041303636_2673491903381415957_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OShRbtG-fCM/VgRExVdQNtI/AAAAAAAAAUI/eMwN8GzM85w/s1600/12002143_1155231827824498_8080466107830043850_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://4.bp.blogspot.com/-OShRbtG-fCM/VgRExVdQNtI/AAAAAAAAAUI/eMwN8GzM85w/s320/12002143_1155231827824498_8080466107830043850_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br /><br /><br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-39319931072511599972015-09-16T18:15:00.001+03:002015-09-16T18:15:34.226+03:007η συνάντηση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Λίγες φωτογραφίες από την συνάντηση της Κυριακής 13/9</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jZiNKLbypsc/Vfl67FombJI/AAAAAAAAATI/Ztzm5VhCXNo/s1600/IMG_20150913_140514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-jZiNKLbypsc/Vfl67FombJI/AAAAAAAAATI/Ztzm5VhCXNo/s320/IMG_20150913_140514.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nVyuzHlloGo/Vfl67UEyZaI/AAAAAAAAATM/ZXmYpb3HiVE/s1600/IMG_20150913_140608.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-nVyuzHlloGo/Vfl67UEyZaI/AAAAAAAAATM/ZXmYpb3HiVE/s320/IMG_20150913_140608.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KulZkEtAXh8/Vfl66gOo2wI/AAAAAAAAATA/VT5MWK5HSgc/s1600/IMG_20150913_140620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-KulZkEtAXh8/Vfl66gOo2wI/AAAAAAAAATA/VT5MWK5HSgc/s320/IMG_20150913_140620.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-85991474862642859362015-09-09T21:09:00.000+03:002015-09-09T21:09:14.960+03:00THE GATHERING...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Όχι, δεν είναι τίτλος ταινίας, δεν είναι θρίλερ....<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Είναι η 7η (επίσημη γιατί υπήρξαν και πολλές ανεπίσημες, ω ναι!) συνάντηση <i>Φυτοφάγων Θεσσαλίας</i>. Θα λάβει χώρα την Κυριακή που μας έρχεται (13 Σεπτέμβρη στη 1.30μμ) στο Εν Χώρω (Νικηταρά 16, Λάρισα).<br />
<br />
Στις συναντήσεις αυτές πάντα φέρνουμε μαζί μας ένα βίγκαν (αυστηρά φυτοφαγικό) πιάτο, αυτό που θα έχουμε μαγειρέψει τη συγκεκριμένη μέρα. Μπορεί να είναι σαλάτα, γλυκό, ορεκτικό ή κυρίως πιάτο ή ακόμη και φρούτα.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Όσοι πιστοί - αλλά και άπιστοι - προσέλθετε. Σας περιμένουμε! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-z4wSj53KWBE/VfB09hhPF1I/AAAAAAAAASg/57r9omKhtgk/s1600/t%2Bh%2Be%2Bf%2Be%2Ba%2Br%2Bo%2Bf%2Bs%2Bp%2Bi%2Bd%2Be%2Br%2Bs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="147" src="http://3.bp.blogspot.com/-z4wSj53KWBE/VfB09hhPF1I/AAAAAAAAASg/57r9omKhtgk/s400/t%2Bh%2Be%2Bf%2Be%2Ba%2Br%2Bo%2Bf%2Bs%2Bp%2Bi%2Bd%2Be%2Br%2Bs.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-79399644078771672712015-04-28T11:02:00.000+03:002015-04-28T11:02:13.709+03:00Ψήφισμα για χορτοφαγικό μενού σε νοσοκομεία, φυλακές και στρατό.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<b>Τι γίνεται αν κάποιος χορτοφάγος πάει σε νοσοκομείο. φυλακή η στο στρατό;;; </b><br />
<br />
Και στις τρεις περιπτώσεις τα πράγματα είναι δύσκολα. Στην καλύτερη των περιπτώσεων (κι αν το επιτρέπουν οι συνθήκες) σου φέρνουν φαγητό από το σπίτι. Στη χειρότερη; είτε λιμοκτονείς είτε σε βάζουν με το ζόρι να φας ζώα και τα παράγωγά τους (ναι, κι όμως, υπάρχει κι αυτή η περίπτωση!).<br />
<br />
Ψήφισμα, λοιπόν, που θα παραδοθεί στο Ελληνικό Κοινοβούλιο με το αίτημα να μπει εναλλακτικό χορτοφαγικό μενού σε νοσοκομεία, φυλακές και στρατό. Ακόμη κι αν δεν είστε οι ίδιοι χορτοφάγοι και απλά σέβεστε το δικαίωμα στην επιλογή, βοηθήστε μας.<br />
<br />
Ακολουθείστε, λοιπόν, το λινκ και ψηφίστε:<br />
<a href="https://secure.avaaz.org/el/petition/elliniko_koinovoyli_hortofagiko_menoy_gia_hortofagoys_sta_nosokomeia_strato_kai_fylakes/?ahMvqdb">https://secure.avaaz.org/el/petition/elliniko_koinovoyli_hortofagiko_menoy_gia_hortofagoys_sta_nosokomeia_strato_kai_fylakes/?ahMvqdb</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aVVgcNqPaZM/VT8-NEnXPCI/AAAAAAAAASI/wi7jrs-LDQE/s1600/original_553df98172811.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-aVVgcNqPaZM/VT8-NEnXPCI/AAAAAAAAASI/wi7jrs-LDQE/s1600/original_553df98172811.jpg" height="158" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-51990405123645128212015-04-25T21:36:00.000+03:002015-04-25T21:54:14.177+03:00Τα νιόκι της Δήμητρας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Αυτή η συνταγή ήταν εφεύρεση της στιγμής μια μέρα που είχα τα συγκεκριμένα υλικά και δεν ήξερα τι να μαγειρέψω.
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><u><b>Για 2 άτομα</b></u></span><br />
<i><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Χρειαζόμαστε:</span></b></i><br />
1 πακέτο νιόκι<br />
1 μεγάλο κολοκυθάκι ή 2 πιο μικρά<br />
1-2 καρότα<br />
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή<br />
1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη<br />
αλάτι<br />
ελαιόλαδο<br />
1 πακέτο κρέμα γάλακτος φυτική (εγώ επιλέγω την αμυγδάλου της Ecomil που είναι αρκετά πηκτή, γευστική και τέλεια για μαγειρική)<br />
λίγο ελαιόλαδο<br />
1 αντικολλητικό τηγάνι<br />
1 αποφλοιωτή<br />
<br />
Βάζετε νερό σε μια κατσαρόλα και μόλις βράσει ρίχνετε τα νιόκι μέσα. Σε 3 λεπτά ή μόλις τα νιόκι ανεβούν στην επιφάνεια, χύνετε το νερό και προσθέτετε ελάχιστο ελαιόλαδο.<br />
<br />
Πλένετε το κολοκυθάκι και το καρότο, τα αποφλοιώνετε και τα κόβετε σε λεπτές λωρίδες με τη βοήθεια του αποφλοιωτή.<br />
<br />
Τα βάζετε στο αντικολλητικό τηγάνι (σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία) με ελάχιστο νερό (1-2 κουταλιές) μέχρι να μαλακώσουν/μαραθούν και να έχει σωθεί το νερό. Προσθέτετε την πάπρικα, το αλάτι και το τζίντζερ (μειώνετε λίγο τη θερμοκρασία) και κάνετε μια γύρα στο τηγάνι να ενωθούν οι γεύσεις (χωρίς λάδι εννοείται για πιο υγιεινό μαγείρεμα)<br />
<br />
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και αφήνετε να κοχλάσουν για λίγο. Ρίχνετε ελαιόλαδο και κατεβάζετε από την φωτιά.<br />
<br />
Μοιράζετε τα νιόκι σε δύο πιάτα και περιχύνετε τη σως.<br />
<br />
Καλή όρεξη!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NzU0MISliYI/VTveNKzCdnI/AAAAAAAAAR0/dfe-69tl7jk/s1600/P5061336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-NzU0MISliYI/VTveNKzCdnI/AAAAAAAAAR0/dfe-69tl7jk/s1600/P5061336.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
:)</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-4225735593389397092015-04-10T22:08:00.001+03:002015-04-10T22:08:41.139+03:00Kαλό Πάσχα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Jbb_PyiD1M0/VSgfh-D-EyI/AAAAAAAAARg/xVpjr12Dey0/s1600/10155241_10203387139696214_7322853668810224931_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Jbb_PyiD1M0/VSgfh-D-EyI/AAAAAAAAARg/xVpjr12Dey0/s1600/10155241_10203387139696214_7322853668810224931_n.jpg" height="320" width="229" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
Για πολλούς χορτοφάγους ο λόγος του Χριστού ταυτίζεται με
την συμπόνια προς όλη την πλάση.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Πώς μπορούμε λοιπόν να δικαιολογήσουμε τα βασανιστήρια και
τη σφαγή δισεκατομμυρίων ζώων κάθε χρόνο που προορίζονται για τροφή;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Και πώς μπορούμε να ανεχθούμε μια τέτοια απροκάλυπτη
βιαιότητα από τους πρεσβευτές μιας θρησκείας της οποίας ο ιδρυτής κήρυξε
το έλεος και τη συμπόνια;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Η εκκλησία μέχρι και σήμερα απορρίπτει τη χορτοφαγία, στην
καλύτερη των περιπτώσεων απλά την ανέχεται, στη χειρότερη δε την
καταδικάζει ως αιρετική πρακτική.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ήταν άραγε ο Χριστός χορτοφάγος;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Το ερώτημα αυτό είναι εξαιρετικά σύνθετο ώστε να
απαντηθεί ανατρέχοντας σε λίγα μόνο εδάφια της Αγίας Γραφής.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Στην πραγματικότητα δεν μπορεί να απαντηθεί πλήρως ούτε μέσα
σʼ ένα σύντομο άρθρο. Στο βιβλίο ʽΤhe Lost Religion of Jesusʼ θα βρείτε μια
σαφώς πιο ολοκληρωμένη απάντηση στο ερώτημα αυτό.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Η Καινή Διαθήκη φαίνεται να λανβάνει μια αντιφατική στάση
στο ίδιο θέμα, μερικές φορές καταδικάζει και άλλες φορές υποστηρίζει τη
χορτοφαγία. Το ίδιο συμβαίνει και με την Αγία Γραφή, καθένας μπορεί να
υποστηρίξει τη μία άποψη ή την άλλη αναφερόμενος σε διαφορετικά της χωρία.
Μένουμε συνεπώς με το ερώτημα ποια είναι η πραγματική αλήθεια.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Ι. Η χορτοφαγία κατά την πρώιμη χριστιανική εποχή.</u><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Στην απαρχή του Χριστιανισμού υπήρχαν πολλοί χορτοφάγοι,
είτε απλοί Χριστιανοί είτε άτομα που ανήκαν στην ηγεσία.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο Αυγουστίνος, αν και ο ίδιος δεν ήταν χορτοφάγος και
αν και διαφωνούσε έντονα με την ιδέα ότι οι χριστιανοί θα πρέπει να είναι χορτοφάγοι,
αναφέρει ότι ʽοι Χριστιανοί που απέχουν από τη σάρκα κι από τον οίνο είναι
πολυάριθμοιʼ. Οι αντίπαλοί του, οι μανιχαϊστές, ήταν πλήρως χορτοφάγοι, αυτοί
στους οποίους αναφέρεται όμως ο Αυγουστίνος ήταν Χριστιανοί Ορθόδοξοι,
αναγνωρίζοντας την ευρεία αποδοχή της χορτοφαγίας τόσο μεταξύ των αιρετικών όσο
και των ορθοδόξων.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Πολλοί ηγέτες της πρώιμης εκκλησίας ήταν χορτοφάγοι, ο
Ευσέβιος αναφέρει ότι ο αδερφός του Χριστού, ο Ιάκωβος, ήταν
χορτοφάγος, υπάρχουν μάλιστα αποδείξεις πως είχε ανατραφεί ως χορτοφάγος
γεγονός που αποδεικνύει πως και οι γονείς του ήταν χορτοφάγοι και συνεπώς
μεγάλωσαν και τον Χριστό ως τέτοιο.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο Ευσέβιος επίσης αναφέρει πως όλοι οι απόστολοι απείχαν από
τη σάρκα και τον οίνο.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Βάσει αναφορών σε αυτούς ή ρήσεις των ίδιων άλλοι διάσημοι
πρώιμοι χριστιανοί που ήταν χορτοφάγοι ήταν ο Ωριγένης, ο Κλήμης ο Αλεξανδρεύς,
ο Βασίλειος ο Μέγας, ο Ιωάννης ο Χρυσόστομος και ο Τερτυλλιανός.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>ΙΙ. Η διαμάχη για την χορτοφαγία</u><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι επιστολές του Παύλου δίνουν σαφείς ενδείξεις για τη
διαμάχη γύρω από την χορτοφαγία. Ο Παύλος πίστευε ότι δεν είναι απαραίτητο να
είσαι χορτοφάγος, για να είσαι Χριστιανός.<br />
“Όσο για αυτούς που είναι αδύναμοι στην πίστη ,καλωσορίστε τους, όχι ομως για
να διαφωνήσετε με τις απόψεις τους.<br />
Κάποιος μπορεί να πιστεύει ότι μπορεί να φάει τα πάντα και ότι μόνο λαχανικά
τρώνε οι αδύναμοι άνθρωποι” αυτά λέει ο Παύλος (προς Ρωμαίους
14:1-2).<br />
Ο Παύλος συμβούλευε κατανόηση μεταξύ κρεατοφάγων και χορτοφάγων, αλλα δεν
υπάρχει τίποτα μεμπτό με την κατανάλωση κρέατος όπως λέει “φάτε ότι πωλείται
στην αγορά κρεάτων χωρίς πρόβλημα συνείδησης” (προς Κορίνθιους 10:25).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Κέρδισε ο Παύλος αυτή την μάχη στην πρώιμη εκκλησία ;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Πάντως παρόλο που υπήρχαν πολλοί Χριστιανοί χορτοφάγοι οι
περισσότερες εκκλησίες δίδασκαν ότι<br />
δεν είναι απαραίτητο να είσαι χορτοφάγος για να είσαι Χριστιανός.<br />
Ωστόσο, κάποιοι πρώτοι χριστιανοί, όπως οι Εβραίοι Χριστιανοί, απέρριπταν τον
Παύλο .</div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<u>
III. Ποιοι ήταν οι Ιουδαίοι Χριστιανοί;</u><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ήταν χορτοφάγοι και πίστευαν ότι η χορτοφαγία πρέπει
να απαιτείται από όλους τους Χριστιανούς.<br />
Οι Ιουδαίοι Χριστιανοί ήταν σε σύγκρουση με τον Παύλο για το χορτοφαγικό θέμα,
για τους Εβραίους Χριστιανούς ο Χριστός δεν ήρθε για να ιδρύσει μία νέα
θρησκεία, το μήνυμα του ήταν απλή ζωή και μη βία.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο Ιησούς δεν ανέτρεψε τον Εβραϊκό νόμο, αντιθέτως δίδασκε
την επιστροφή σε αυτόν (όπως αυτός τον έβλεπε).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Για τους Ιουδαίους Χριστιανούς ο Ιησούς ήταν ένας προφήτης
που ήταν πιστός στο νόμο αλλά κατά την εξέταση του έφτασε σε ριζοσπαστικά
συμπεράσματα.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι Εβραίοι Χριστιανοί πάνω απ’ όλα πίστευαν στην απλή ζωή,
στον ειρηνισμό και στην χορτοφαγία.<br />
Οι Εβραίοι χριστιανοί αποκαλούσαν τους εαυτούς τους “οι φτωχοί”, ο
όρος ”Εβιονίτες” προέρχεται από εβραϊκή λέξη και σημαίνει οι φτωχοί .<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ήταν μια κοινωνία όπου όλοι μοιράζονταν τα πάντα μεταξύ
τους, και οπού δεν υπήρχε ιδιωτική περιουσία διότι η κοινότητα ενδιαφέρεται για
όλους “δεν υπήρχε άπορος μεταξύ τους” – όπως ακριβώς και στην επί του όρους
ομιλία, ο Χριστός λέει “Δεν μπορείτε να υπηρετείτε τον Θεό και το χρήμα”
(Κατά Ματθαίον 6: 24).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι Εβραίοι Χριστιανοί ήταν επίσης ειρηνιστές, εξέφραζαν την
αντίθεσή τους στον πόλεμο όπως είχε πει και ο Χριστός στην επί του όρους
ομιλία: “Μακάριοι οι ειρηνοποιοί” (Ματθ. 5:9), “μην αντιστέκεστε σε αυτόν που
είναι κακός” (Κατά Ματθαίον 5:39), και “Αγαπάτε τους εχθρούς σας” (Κατά
Ματθαίον 5:44).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι Εβραίοι Χριστιανοί ήταν χορτοφάγοι.<br />
Αντιτίθετο στην κρεοφαγία και στην θυσία των ζώων στο ναό, πίστευαν ότι ο Θεός
δεν θέλει να θανατώνονται τα ζώα για κανένα λόγο και ότι καταδικάζει όσους
τρώνε κρέας.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Αυτή η αντίθεση στη θυσία των ζώων και η στήριξη της
χορτοφαγίας είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Εβραϊκού
Χριστιανισμού – όπως αναφέρει ο Επιφάνιος καθώς και στις “ομιλίες του
Κλημεντίνου” .<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Γιατί οι Εβραίοι Χριστιανοί δεν ήταν σύμφωνοι με τη
θυσία των ζώων;<br />
Πρέπει να θυμηθούμε ότι στην αρχαιότητα ο ναός στην Ιερουσαλήμ δεν ήταν σαν μια
σύγχρονη εκκλησία, η συναγωγή ήταν ο τόπος όπου οι Εβραίοι έκαναν θυσίες ζώων,
και έτσι έμοιαζε περισσότερο με κρεοπωλείο ή σφαγείο από ένα σύγχρονο τόπο
λατρείας.<br />
Οι ιερείς του ναού ήταν σε θέση να διατηρούν ένα μεγάλο μέρος του κρέατος από
τα ζώα που θυσιάζονται και συνεπώς, ωφελήθηκαν οικονομικά από την πρακτική
αυτή.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Για τους εβιονίτες αυτή ήταν μια θρησκευτική επικύρωση για
να σκοτώσουν τα ζώα, και δεν είχε καμία σχέση με την θρησκεία τους.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο Ιησούς λέει (Κατά Ματθαίον 9:13 και 12:7) “χρειάζομαι
έλεος, όχι θυσία”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ένα από τα προβλήματα που είχαν οι Εβραίοι χριστιανοί ήταν
ότι από τη στιγμή που ήταν πιστοί στον εβραϊκό νόμο έπρεπε να δικαιολογήσουν
τις αναφορές τις παλαιάς διαθήκης η οποία φαινόταν να δικαιολογεί τον πόλεμο
και την θυσία ζώων.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Πίστευαν ότι αυτές οι εντολές δεν ήταν πραγματικά στο νόμο
που δόθηκε στον Μωυσή, αλλά προστέθηκαν από γραφείς που ήρθαν μετά τον Μωυσή.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Έτσι βλέπουμε ότι οι Εβραίοι Χριστιανοί δεν εμπλέκονταν μόνο
με την χορτοφαγία αλλά και με πολλά άλλα.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ήταν μια πραγματικά ριζοσπαστική άποψη, η οποία τελικά
θεωρήθηκε αιρετική από τον Ιουδαϊσμό και από τον Ορθόδοξο Χριστιανισμό.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>IV. Η αντιπαράθεση στο Ναό</u><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι Εβραίοι Χριστιανοί ήταν οι μόνοι από τους πρώτους
Χριστιανούς που έδωσαν τόση έμφαση στην απόρριψη της θυσίας των ζώων.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ωστόσο και ιστορικά ο Ιησούς ήταν αντίθετος με την θυσία των
ζώων, όπως μπορούμε να δούμε από ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα της ζωής
του.<br />
Την εβδομάδα του Εβραικού Πάσχα που οδήγησε μέχρι τη σταύρωσή του σύμφωνα με
όλα τα ευαγγέλια ο Ιησούς μπήκε στο ναό και διέκοψε το έμποριο των ζώων για
θυσία .<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
“Και ο Ιησούς μπήκε στο ναό του Θεού και έδιωξε όλους αυτούς
που πωλούσαν και αγόραζαν στο ναό, και ανέτρεψε τα τραπέζια τους πάγκους και τα
καθίσματα αυτών που πουλούσαν τα περιστέρια, τους είπε, το σπίτι μου είναι ένας
οίκος προσευχής, αλλά τον κάνατε ένα άντρο ληστών» (Κατά Ματθαίον 21:12-13,
Λουκάς 19:45-46, Ιωάννης 2:13-17).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ποιοι ήταν αυτοί που πουλούσαν και ποιοι αγόραζαν και γιατί
πούλαγαν περιστέρια;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Τα ζώα αυτά προορίζονταν για θυσίες, και με αυτούς που τα
πουλούσαν ήταν οργισμένος ο Ιησούς.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Το αποτέλεσμα αυτής της αντιπαράθεσης ήταν να διακόψει το
εμπόριο της θυσίας των ζώων, να ελευθερώσει τα ζώα από τα κλουβιά και να
εκδιώξει τους εμπόρους.<br />
Η “κάθαρση του ναού” ήταν μία πράξη απελευθέρωσης των ζώων.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Το τελικό αποτέλεσμα ήταν ότι οι Ρωμαίοι σταύρωσαν τον
Ιησού.<br />
Ο Πιλάτος, ο ρωμαίος κυβερνήτης δύσκολα θα είχε σταυρώσει κάποιον μόνο και μόνο
λόγω μίας Εβραϊκής θεολογικής διαμάχης.<br />
Αλλά αν κάποιος προκάλεσε ταραχές ή διαταραχή στον περίβολο του ναού, αυτό
απαιτούσε ρωμαϊκή δράση.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Είναι πολύ πιθανό ότι η αντίρρηση του Ιησού ως προς την
θυσία των ζώων να οδήγησε στην δική του θυσία, και η διακοπή του εμπορίου στον
ναό κατά τη διάρκεια της εβδομάδας του Πάσχα να ήταν η πιο άμεση και σημαντική
αιτία του θανάτου του.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ήταν αυτή η πράξη, και η ερμηνεία της ως απειλή για τη
δημόσια τάξη που οδήγησε αμέσως στην σταύρωση του Ιησού.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>V. Η Εβραϊκή χριστιανική αντίληψη για τον Ιησού</u><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Γιατί πρέπει να πιστεύουμε ότι οι Εβραίοι Χριστιανοί είχαν
την καλύτερη κατανόηση του Ιησού;<br />
Υπάρχουν αρκετοί λόγοι.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Πρώτος και σημαντικότερος ο Ιησούς ήταν Εβραίος.<br />
Στα ευαγγέλια (Ματθαίου, του Μάρκου και του Λουκά), ο Ιησούς δεν αναφέρει
πουθενά ότι έχει ιδρύσει μια νέα θρησκεία.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Όταν ρωτήθηκε τι πρέπει να κάνουμε για να κερδίσουμε τη
σωτηρία, απάντησε “φυλάτε τις εντολές” (Κατά Ματθαίον 19:17).<br />
Οι εντολές που λέει ο Ιησούς είναι αγάπα τον Θεό, και να αγαπάς τον πλησίον σου
όπως τον εαυτό σου (Ματθαίος 22:37-40).<br />
Αυτό είναι ακριβώς το πώς ο εβραϊκός χριστιανισμός είδε τον Ιησού: ως την
οικοδόμηση μιας ηθικής της συμπόνιας και της δίκαιης κατανομής με βάση τον
εβραϊκό νόμο.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ποιοι θα μπορούσαν να καταλάβουν καλύτερα τον Ιησού από
αυτούς που τον ακολουθούσαν και όπως και ο Ιησούς θεωρούσαν τους εαυτούς τους
Εβραίους.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο δεύτερος λόγος είναι ότι ο Ιησούς και στην συνέχεια οι
εβραίοι Χριστιανοί ήταν σε διαρκή αντιπαράθεση με τους Ιερείς του ναού.<br />
Αυτό που γνωρίζουμε σίγουρα ιστορικά για τον Ιησού είναι ότι σταυρώθηκε και
αναμφίβολα αυτό έγινε μετά την αναταραχή που προκάλεσε στον ναό και την διακοπή
του εμπορίου των ζώων για θυσία .<br />
Οι ιερείς του ναού ήθελαν να καταστραφεί ο Ιησούς και το κίνημα του ,ακόμα και
μετά τον Θάνατο του οι ιερείς συνέχισαν τις προσπάθειες τους για να σωπάσουν ή
και να σκοτώσουν τους απόστολους (Πράξεις 4-7).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Γιατί ο Ιησούς θα διακινδύνευε τη ζωή του για κάτι που δεν
ήταν απαραίτητα το μήνυμά του;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι Εβραίοι Χριστιανοί είναι σχεδόν οι μόνοι μεταξύ των
πρώτων Χριστιανών που κατανόησαν γιατί ο Ιησούς πέθανε.<br />
Ο Εβραϊκός Χριστιανισμός περιγράφει την επίθεση του Ιησού κατά του ναού ως ένα
προμελετημένο σχέδιο.<br />
Ο Ιησούς ήρθε να καταργήσει τις θυσίες στο ναό (Αναγνωρίσεις 1.54) – γεγονός
που εξηγεί τόσο τέλεια τα κίνητρά του όσο και τα κίνητρα εκείνων που
προσπάθησαν να σκοτώσουν τον ίδιο και το κίνημα του.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Η χορτοφαγία εγκαταλείφθηκε λόγω της δημοτικότητας των
επιστολών του Παύλου μεταξύ των πρώτων Χριστιανών.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι πρώτοι ηγέτες της εκκλησίας ήταν Εβραίοι(Ιάκωβος, ο
Πέτρος και ο Ιωάννης), αλλά γρήγορα ενεπλάκησαν σε μία διχαστική διαμάχη με τον
Παύλο (προς Γαλάτες και προς Ρωμαίους 1-2 14).<br />
Στο δεύτερο αιώνα, οι διδασκαλίες του Παύλου έγιναν ολοένα και πιο δημοφιλής
μεταξύ των Χριστιανών.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Οι Εβραίοι Χριστιανοί απεχθάνονταν τον Παύλο θεωρώντας τον
αποστάτη, αλλά το δεύτερο αιώνα οι Εβραίοι Χριστιανοί ήταν ήδη μειονότητα και
τελικά οι επιστολές του Παύλου έγιναν δεκτές ως μέρος της Καινής Διαθήκης,
συγκαλύπτοντας το γεγονός ότι στην εποχή του ήταν μια εξαιρετικά αμφιλεγόμενη
προσωπικότητα.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Από όταν ο Παύλος είπε ότι η χορτοφαγία είναι προαιρετική, η
εκκλησία ακολούθησε τη στάση του στο θέμα αυτό.<br />
Μετέπειτα συντάκτες της καινής διαθήκης διαστρέβλωσαν ακόμα περισσότερο τις
απόψεις του Ιησού για τα ζώα.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο Ιησούς πίστευε στον απλό τρόπο ζωής και στη μη βία, και
θεώρησε ότι αυτό ήταν μέρος του νόμου του Θεού, ήταν αναμφισβήτητα χορτοφάγος,
δεδομένου ότι αυτή ήταν η αρχική διδασκαλία του Εβραϊκού Χριστιανισμού.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο Ιησούς δεν φέρει μια νέα θεολογία, αλλά μάλλον μια
ριζοσπαστική αντίληψη του νόμου.<br />
Για τον Ιησού, ο νόμος προστάζει τη μη-βία:<br />
“δεν θα χύσουμε το αίμα κανενός , ούτε των ανθρώπων στον πόλεμο ,ούτε των ζώων
για την κατανάλωση κρέατος και για θυσίες”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ο Ιησούς ρίσκαρε και τελικά έδωσε την ζωή του για να
σταματήσει την απάνθρωπη σφαγή των ζώων στο ναό.<br />
Αλλά η θρησκεία του Ιησού έχει χαθεί από το σύγχρονο Χριστιανισμό!<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
του <b>Keith Akers</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://www.compassionatespirit.com/was_jesus_a_vegetarian.htm">Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο</a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RUAMVA3aoSc/VSgei_Rg0FI/AAAAAAAAARU/sNKcjkNRxdA/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RUAMVA3aoSc/VSgei_Rg0FI/AAAAAAAAARU/sNKcjkNRxdA/s1600/images.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
Ποιος ήταν ο Παύλος ;<br />
( Πράξεις αποστόλων 8 8.1 , 2 ,3) Έγινε δε κατά την ημέραν εκείνην μεγάλος
διωγμός εναντίον της Εκκλησίας των Ιεροσολύμων και σχεδόν όλοι οι Χριστιανοί
διεσκορπίσθησαν εις τα διάφορα μέρη της Ιουδαίας και της Σαμαρείας, πλην των
Αποστόλων. Ανδρες δε ευλαβείς επήραν και έθαψαν το νεκρό σώμα του Στεφάνου και
έκαμαν μεγάλον θρήνον δι’ αυτόν Ο δε Σαύλος (μετέπειτα Παύλος
)κατεδίωκε την Εκκλησίαν των Ιεροσολύμων, εισερχόμενος από σπίτι σε σπίτι· και
αφού έσυρε από εκεί άνδρας και γυναίκας, τους παρέδιδε εις την φυλακήν.<br />
Ο ορκισμένος εχθρός των Εβραίων Χριστιανών που του “μίλησε ο Θεός” και άλλαξε!<br />
Δημιούργησε μια θρησκεία όπως αυτός την ήθελε, και ήρθε σε αντιπαράθεση με τους
μαθητές του Ιησού που ήταν και οι μόνοι πραγματικοί απόστολοι.</div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<a href="http://www.pare-dose.net/?p=4040" target="_blank">Η πυρπόληση της
«αιώνιας πόλης» – Ποιος έκαψε την Ρώμη; Ο Νέρωνας ή ο Παύλος;</a><br />
<a href="http://www.booksinfo.gr/mariosverettas/ipoptiepiskpepsipauloustinathina/index.html" target="_blank">Η ύποπτη επίσκεψη του “απόστολου” Παύλου στην Αθήνα</a><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://www.essene.com/Vegetarian/JesusAVegetarian.htm" target="_blank">Πιστεύεται
οτι ο Χριστός ήταν χορτοφάγος;</a><br />
<a href="http://www.jesusveg.com/christveg.pdf" target="_blank">Χριστιανισμός
και χορτοφαγία</a><br />
<a href="http://www.universelles-leben.org/english/animals/Were_Early_Christians_Vegerarian_Layout2.htm" target="_blank">Ήταν ο Ιησους και οι πρώτοι Χριστιανοί χορτοφάγοι;</a><br />
<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Christian_vegetarianism" target="_blank">Wikipedia
“Christian vegetarianism”</a><br />
<a href="http://www.tektonics.org/books/eisenbrojrvw.html" target="_blank">Ιάκωβος
ο αδερφός του Ιησού</a><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
ΠΗΓΗ: <a href="http://greenchef.gr/2012/03/%CE%AE%CF%84%CE%B1%CE%BD-%CE%BF-%CF%87%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CF%8C%CF%82-%CF%87%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%BF%CF%86%CE%AC%CE%B3%CE%BF%CF%82/">Green Chef</a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-42496400182996739132015-03-24T20:15:00.000+02:002015-03-24T20:15:20.538+02:00Πρόγραμμα της Πανελλαδικής Διαμαρτυρίας για ΟΛΑ τα ζώα στη Θεσσαλονίκη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16.0799999237061px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Κυριακή στις 29 Μαρτίου στο άγαλμα του Μ.Αλεξάνδρου.</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16.0799999237061px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
1<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">2:00 Προσέλευση</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #666666; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16.0799999237061px;">
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
12:00-16:00 Εκδηλώσεις για τους μικρούς μας φίλους.</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Ομιλίες</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
13:00-13:40 Ομιλία:<br />
«Υφιστάμενο νομικό καθεστώς για τα ζώα και νομικές συμβουλές»<br />
Βάσω Τάκη, Δικηγόρος, Νομική Σύμβουλος Π.Φ.Π.Ο</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
13:40-14:20 Ομιλία:<br />
«Στείρωση: Μύθοι και Πραγματικότητες»<br />
Χάρης Βερβερίδης, Επίκουρος Καθηγητής Κτηνιατρικής του Α.Π.Θ</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
14:20- 15:00 Ομιλία:<br />
«Ολική Χορτοφαγία: Μύθοι και Πραγματικότητες»<br />
Κωνσταντίνος Κούτσικας, Διαιτολόγος Διατροφολόγος, M.Sc</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
15:00- 16:00 Ομιλία:<br />
«Πειράματα σε ζώα και εναλλακτικές λύσεις»<br />
Σταύρος Καραγεωργάκης, Δρ. Φιλοσοφίας<br />
Ξενοφών Μωραΐτης, Κτηνίατρος<br />
Δήμητρα Πανίδου, μέλος της συλλογικότητας Vegan Thessaloniki</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
16:00 Πορεία διαμαρτυρίας στην παραλιακή ζώνη – Σπάμε τα κλουβιά</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Κατά τη διάρκεια της διαμαρτυρίας θα υπάρχουν ενημερωτικά stand των οργανώσεων/συλλογικοτήτων.</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Είσοδος ελεύθερη</div>
</div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="295" src="https://www.youtube.com/embed/12tHGoK5uus" width="540"></iframe>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-61090177465934874192015-03-22T16:27:00.002+02:002015-03-22T16:28:43.010+02:002η Πανελλαδική διαμαρτυρία για όλα τα ζώα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gkoZWyctqT4/VQ7Q7bBAATI/AAAAAAAAARA/_R5-vZ979T0/s1600/11025705_930825736949068_3220670028666758707_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gkoZWyctqT4/VQ7Q7bBAATI/AAAAAAAAARA/_R5-vZ979T0/s1600/11025705_930825736949068_3220670028666758707_n.jpg" height="146" width="400" /></a></div>
<h3>
Κυριακή, 29 Μαρτίου<br />στις 12:00 μ.μ. </h3>
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Πέρυσι μαζευτήκαμε όλοι μαζί στο Μοναστηράκι και διαμαρτυρηθήκαμε σιωπηλώς για την καταπίεση, την κακοποίηση και τον φόνο που υφίστανται τα αδέλφια μας τα ζώα στους χώρους κολαστηρίων που ονομάζονται φάρμες, σφαγεία, γουναράδικα, εργαστήρια πειραματόζωων, ζωολογικοί κήποι, τσίρκο, pet shops κλπ. Και φέτος μπορούμε να κάνουμε το ίδιο, δείχνοντας τη συμπαράστασή και τον πόνο μας στους δούλους ενός άθλιου συστήματος καταπάτησης δικαιωμάτων, βασανισμού και εξόντωσης ζωντανών πλασμάτων. Όλοι οι ΦΙΛΟΖΩΟΙ την Κυριακή 29 Μαρτίου στις 12 το μεσημέρι στο Μοναστηράκι στην Αθήνα ή στο άγαλμα Μεγάλου Αλεξάνδρου στην Θεσσαλονίκη για να φωνάξουμε ένα μεγάλο ΌΧΙ στην βαναυσότητα!
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Αθήνα</span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/events/1408451049449993/">https://www.facebook.com/events/1408451049449993/</a> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Θεσσαλονίκη</span> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/events/1543739379246973/">https://www.facebook.com/events/1543739379246973/ </a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="295" src="https://www.youtube.com/embed/Mp8HlcH1WMs" width="540"></iframe>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-77413652073412414052014-04-06T21:10:00.000+03:002014-04-06T21:10:09.514+03:00Μερικές χρήσιμες πληροφορίες για υγιεινά βίγκαν μαγειρέματα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4VDeG3cc2vw/U0GWXkSV4VI/AAAAAAAAAQU/TH0_Z3lfhI8/s1600/120522041959-man-eating-french-fries-story-top.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4VDeG3cc2vw/U0GWXkSV4VI/AAAAAAAAAQU/TH0_Z3lfhI8/s1600/120522041959-man-eating-french-fries-story-top.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Το να είσαι βίγκαν δε συνεπάγεται αυτόματα ότι τρέφεσαι υγιεινά. Βίγκαν είναι κι οι τηγανιτές πατάτες, βίγκαν είναι και η πίτα γύρο (με πατάτες, ντομάτα, μουστάρδα εννοώ - όχι κρέας) και ένα γλυκό του κουταλιού τίγκα στη ζάχαρη. Δεν βοηθάνε, όμως, στη διατήρηση της καλής υγείας.<br />
<br />
Πως, λοιπόν, μαγειρεύει ένας βίγκαν που θέλει να τρέφεται σωστά;<br /><br />Να μερικές συμβουλές:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b>ότι τηγανίζεται μπορεί και να ψηθεί.</b> 1) Θέλεις τη γεύση της τηγανιτής πατάτας αλλά όχι τη λαδίλα; Κόβεις πατάτες σε λεπτές φέτες κι απλώνεις σε σχάρα πάνω σε λαδόκολλα. Ψήνεις στους 200 βαθμούς και με αέρα αν έχει ο φούρνος σου. Αφού είναι έτοιμες βάζεις σε πιάτο και περιχύνεις με λίγο ωμό λάδι και λίγο αλάτι 2) όλα τα χορτοφαγικά κεφτεδάκια και μπιφτέκια μπορούν με την προσθήκη λίγου ελαιόλαδου στη ζύμη να ψηθούν στο φούρνο πάνω σε λαδόκολλα. 3) Λαχανικά όπως μελιτζάνες, πιπεριές κλπ μπορούν να ψηθούν σε γκριλ.</li>
<li><b>αντί να τσιγαρίσεις ή να σοτάρεις σε λάδι μπορείς να σοτάρεις ελαφρώς μέσα σε λίγο νερό</b>. Αυτό μπορεί να εφαρμοστεί σε όλες τις συνταγές.</li>
<li><b>τα λαχανικά και το ρύζι είναι πιο υγιεινά και νόστιμα στον ατμό.</b> </li>
<li><b>τα περισσότερα λαχανικά τρώγονται ευχάριστα ωμά</b> (ίσως και πιο ευχάριστα απ' ότι βραστά ή στον ατμό). Το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το παντζάρι (ο βολβός κυρίως), το σπανάκι, η γλυκοπατάτα, οι πιπεριές, κ.α. είναι πεντανόστιμα και σαφώς πιο υγιεινά όταν είναι ωμά μέσα σε σαλάτα ή ακόμη και σε ωμοφαγικές σούπες ή χυμούς (ειδικά το παντζάρι).</li>
<li><b>νοστιμιά στο φαγητό <u>δε δίνει μόνο</u> το αλάτι.</b> Τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και το λεμόνι δίνουν αρκετή ή και περισσότερη νοστιμιά. Εξάλλου όλα τα λαχανικά έχουν από τη φύση τους αλάτι. Π.χ. στο σπανακόρυζο το αλάτι είναι περιττό. Έχει άνηθο και πιπέρι κι αν στο πιάτο προσθέσεις λεμόνι η γεύση είναι θεσπέσια. Το ίδιο ισχύει για τις σαλάτες. Το λεμόνι φτάνει για να δώσει γεύση στα λαχανικά. Αν θέλετε κάτι επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε κάποια σος με αβοκάντο ή ταχίνι. Αν, παρ' όλα αυτά, θέλετε αλάτι, προτιμήστε ακατέργαστο θαλασσινό (από καταστήματα βιολογικών) και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων.</li>
<li><b>το ελαιόλαδο πάντα να μπαίνει ωμό στο πιάτο.</b> Ή προς το τέλος του φαγητού. Για ακόμη καλύτερη ποιότητα, προτιμήστε ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης.</li>
<li><b>η ζάχαρη, ειδικά η λευκή, θα πρέπει να εκλείψει από το σπίτι. </b>Προτιμήστε άλλες γλυκαντικές ουσίες όπως ωμή ζάχαρη καρύδας, σταφυλόμελο, συκόμελο, σιρόπι σφένδαμου, αγαύη ή ακόμη καλύτερα αποξηραμένα φρούτα όπως χουρμάδες στην παραγωγή των γλυκών.</li>
<li><b>αποφυγή των σιτηρών (και αλεύρων) που περιέχουν γλουτένη.</b> Είναι πλέον γνωστό πως η γλουτένη (πρωτεΐνη που βρίσκουμε σε κάποια σιτηρά όπως μαλακό σιτάρι, κριθάρι) είναι υπεύθυνη για αλλεργία και δυσανεξία. Πρέπει να την αποφεύγουν όχι μόνο όσοι έχουν δυσανεξία σ' αυτή ή προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα, αλλά όλοι, όσο μπορούμε περισσότερο. Έτσι, λοιπόν, να προτιμάτε αλεύρι και προϊόντα ντίνκελ, ζέας, βρώμης, τα οποία έχουν μικρότερη ποσότητα γλουτένης ή ακόμη καλύτερα αλεύρι/προϊόντα ρυζιού, καλαμποκιού, φαγόπυρου, κεχριού, κινόας και αμάρανθου τα οποία δεν περιέχουν γλουτένη.</li>
<li><b>το επεξεργασμένο αλεύρι σόγιας (ειδικά μη-βιολογικής) από το οποίο παρασκευάζεται κιμάς και κεμπάπ σόγιας καλό είναι να αποφεύγονται. </b>Είναι τέτοια η επεξεργασία τους που ουδεμία σχέση έχουν με φυσικό προϊόν. Αντίθετα τα φασόλια σόγιας και τα προϊόντα που παράγονται από αυτά όπως τόφου, οκάρα, και ειδικά τα ζυμωμένα προϊόντα όπως μίσο, νάττο, σάλτσα σόγιας, ταμάρι, τέμπε είναι σαφώς καλύτερα για την υγεία. Πάντα με προσοχή, βιολογικά και όχι σε μεγάλες ποσότητες.</li>
<li><b>τα επεξεργασμένα, τυποποιημένα τρόφιμα γενικώς σε όσο πιο μικρή ποσότητα γίνεται. </b>Μπορεί να είναι τέλειο σε γεύση το τάδε φυτικό τυρί που αγοράσατε, δεν παύει, όμως, να είναι επεξεργασμένο με πιθανώς κορεσμένα λιπαρά, φοινικέλαιο, πολλά συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Εξάλλου, οτιδήποτε υπάρχει στο εμπόριο μπορεί να φτιαχτεί και στο σπίτι πιο απλά, με λιγότερο αλάτι, καλύτερης ποιότητας λάδι και μηδέν συντηρητικά. Δεν χρειάζεται να αναφέρω τη χαρά που νιώθεις όταν δημιουργείς.. χρειάζεται;</li>
</ul>
<div>
<br />Και μην ξεχνάτε... όπως στη ζωή έτσι και στην μαγειρική δεν υπάρχουν απόλυτες αλήθειες.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4VDeG3cc2vw/U0GWXkSV4VI/AAAAAAAAAQU/TH0_Z3lfhI8/s1600/120522041959-man-eating-french-fries-story-top.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-87456945675730805242014-04-06T18:14:00.002+03:002014-04-06T18:14:25.012+03:00ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ που λάβαμε<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-s-7yHJQrupQ/U0FvFus3SyI/AAAAAAAAAQE/NfK8iTEslYI/s1600/event_161223502.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-s-7yHJQrupQ/U0FvFus3SyI/AAAAAAAAAQE/NfK8iTEslYI/s1600/event_161223502.jpeg" height="241" width="320" /></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 6pt; text-align: center;">
<b><span lang="EL" style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 14pt; line-height: 21.466665267944336px;">Τα εκτροφεία γουνοφόρων ζώων ξεπέρασαν τα 100 στη Δυτική Μακεδονία – Κλείνουν τα εκτροφεία στις άλλες χώρες και τα ανοίγουν στην Ελλάδα</span></b></div>
<div align="right" class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 6pt; text-align: right;">
<span lang="EL" style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 18.399999618530273px;">2014.02.04</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Με αφορμή την συνεχιζόμενη κυβερνητική πολιτική των τελευταίων ετών υπέρ του κλάδου της γούνας, την πρόσφατη κατάργηση του φόρου πολυτελείας για τα γουνοποιητικά προϊόντα αλλά και τη γενικότερη στάση Ευρωπαϊκών χωρών που είτε απαγόρευσαν είτε βρίσκονται σε πορεία απαγόρευσης της εκτροφής γουνοφόρων ζώων, σε συνδυασμό με την αντίδραση Ευρωπαίων πολιτών για την παραγωγή γούνας που οδηγεί τους ξένους εκτροφείς στη χώρα μας, με αποτέλεσμα<b> τα εκτροφεία γουνοφόρων ζώων να έχουν ξεπεράσει πλέον τα 100 στη Δυτική Μακεδονία,</b> η Κίνηση Για την Κατάργηση του Εμπορίου Γούνας και η Πρωτοβουλία Πολιτών «Η Καστοριά Λέει Όχι στην Γούνα», έστειλαν κοινή επιστολή προς τα αρμόδια Υπουργεία και τις αρμόδιες Περιφερειακές Διευθύνσεις.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Στην επιστολή τους ζητούν την άμεση διακοπή κάθε επενδυτικού σχεδίου που αφορά ίδρυση νέου εκτροφείου ή επέκταση υφιστάμενου, τη διακοπή κάθε χρηματοδότησης προς τον κλάδο της γούνας,<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 11pt; line-height: 16.866666793823242px;"> </span> την απαγόρευση της εκτροφής ζώων για τη γούνα τους, όπως έχει συμβεί σε άλλες χώρες, και την σταδιακή αλλαγή του παραγωγικού προτύπου στη Δυτική Μακεδονία.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Σε αντίθετη περίπτωση δηλώνουν ότι <b>θα σταθούν δυναμικά απέναντι σε κάθε προσπάθεια ανάπτυξης της γουνοποιίας,</b> σε συνεργασία με άλλους φορείς σε πανελλαδικό και διεθνές επίπεδο, αλλά και με τους κατοίκους και τους επαγγελματίες που πλήττονται από την καταστροφική ανάπτυξη της βιομηχανίας της γούνας, όσο και με εκείνους που αντιλαμβάνονται ότι καθοδηγούνται σε λάθος δρόμους εισπράττοντας κούφια λόγια και ψεύτικες ελπίδες από μία ηγεσία που επιλέγει να δράσει εξυπηρετώντας όχι τα μακροχρόνια συμφέροντα της περιοχής και των πολιτών, αλλά τα συμφέροντα του κυκλώματος της γούνας.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
Στην επιστολή αναφέρονται:</div>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Οι βάναυσες μέθοδοι θανάτωσης των ζώων και τα διάφορα προβλήματα ευζωίας που προκύπτουν από την εκτροφή τους τα οποία παραμένουν άλυτα, αφού τα ζώα αυτά, επί της ουσίας παραμένουν άγρια, και δεν προσαρμόζονται στο περιβάλλον αιχμαλωσίας των εκτροφείων με αποτέλεσμα να υποφέρουν σημαντικά από τον εγκλεισμό σε κλωβούς, να τρελαίνονται, να οδηγούνται στον κανιβαλισμό ή ακόμα να τρώνε τα ίδια τους τα άκρα, ενώ πολλά ζώα υποφέρουν από μολύνσεις, ασθένειες και πολλά άλλα.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Οι επιπτώσεις τόσο από την εκτροφή όσο και από την επεξεργασία των γουνοδερμάτων στο περιβάλλον, το ενεργειακό κόστος του κλάδου της γούνας και η υποβάθμιση της ζωής των κατοίκων.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Οι επιπτώσεις στη βιοποικιλότητα με την αποδυνάμωση ή ακόμα και την εξαφάνιση διαφόρων ειδών, την εισαγωγή ξενικών ειδών στο περιβάλλον και τις επιπτώσεις για τις γύρω δραστηριότητες του ανθρώπου.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Οι αντιδράσεις κατοίκων, τοπικών παραγόντων και οργανώσεων για τη λειτουργία των εκτροφείων σε άλλες χώρες.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Η απαγόρευση της εκτροφής γουνοφόρων ζώων σε άλλα Ευρωπαϊκά κράτη.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Η απαγόρευση πώλησης γούνας σε μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Η εκμετάλλευση των εργαζομένων από λίγους μεγαλοεπιχειρηματίες και οι άθλιες συνθήκες εργασίας των γουνεργατών που με την πάροδο των χρόνων οδηγούν στην εμφάνιση σοβαρών προβλημάτων υγείας. </li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Οι προοπτικές βιωσιμότητας και ανάπτυξης της γούνας και η ποικιλότητα των επιρροών που δέχεται ο κλάδος και που οδήγησαν τα περασμένα έτη τη γούνα σε έντονη κρίση και η αβεβαιότητα που διακατέχει τη γουνοποιία.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Η κυριαρχία του κυκλώματος της γούνας που προκάλεσε την εμφάνιση του φαινομένου της μονοδιάστατης ενασχόλησης με την γουνοποιία στην περιοχή, με αποτέλεσμα την υψηλή ανεργία, το χαμηλό μορφωτικό επίπεδο, τα χαμηλά εισοδήματα, και την υποτυπώδη ανάπτυξη άλλων οικονομικών δραστηριοτήτων.</li>
<li style="margin-left: 15px; text-align: left;">Οι εναλλακτικές ανάπτυξης της περιοχής και η ανάγκη για ένα νέο αναπτυξιακό πρότυπο προσανατολισμένο στην αειφορική ανάπτυξη της Περιφέρειας της Δυτικής Μακεδονίας, στην σηµαντική βελτίωση της ποιότητας ζωής των κατοίκων, στην ενίσχυση του εισοδήµατος τους, στη βελτίωση του μορφωτικού επιπέδου των κατοίκων, στην ανάπτυξη και στη δημιουργία βιώσιμων θέσεων απασχόλησης, με έμφαση στην προστασία του περιβάλλοντος και στο σεβασμό των ζώων, δύο παραγόντων που κρίνονται πλέον σημαντικοί για τους Έλληνες πολίτες και η πολιτεία οφείλει να τους λάβει υπόψη της.</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-top: 0cm;" type="disc"></ul>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="EL">Ολόκληρη η επιστολή εδώ:<span style="font-family: Times New Roman, serif;"> (</span><a href="https://app.box.com/s/sje0fam9dlowdzlz3z7p" style="color: #1155cc; font-family: 'Times New Roman', serif;" target="_blank">https://app.box.com/s/<wbr></wbr>sje0fam9dlowdzlz3z7p</a><span style="font-family: Times New Roman, serif;">)</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="EL">και εδώ<span style="font-family: Times New Roman, serif;"> (</span><a href="https://app.box.com/s/px24xka8j53bx7l7o5h0" style="color: #1155cc; font-family: 'Times New Roman', serif;" target="_blank">https://app.box.com/s/<wbr></wbr>px24xka8j53bx7l7o5h0</a><span style="font-family: Times New Roman, serif;">)</span></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="EL" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Συλλογή υπογραφών εδώ: <a href="https://www.change.org/petitions/athanasios-tsaftaris-ban-fur-farming-in-greece" style="color: #1155cc;" target="_blank">https://www.change.org/<wbr></wbr>petitions/athanasios-<wbr></wbr>tsaftaris-ban-fur-farming-in-<wbr></wbr>greece</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 6pt; text-align: justify;">
<b><span lang="EL" style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 14pt; line-height: 21.466665267944336px;">Κίνηση για την Κατάργηση του Εμπορίου Γούνας (ΚΙ.Κ.Ε.Γ.)</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 6pt; text-align: justify;">
<b><span lang="EL" style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 14pt; line-height: 21.466665267944336px;">Πρωτοβουλία Πολιτών «Η Καστοριά Λέει Όχι στην Γούνα»</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-27543215665351575012014-03-30T15:24:00.000+03:002014-03-30T15:24:50.289+03:00Φωτογραφίες από τη συνάντηση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Φάγαμε καλά... πολύ καλά!!! Ωραίες γεύσεις! Και περάσαμε υπέροχα! Ευχαριστούμε όλους όσους ήρθαν.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8B3jgiPsjQs/UzgFi7j238I/AAAAAAAAAO4/H5zGr2qcfk8/s1600/1978472_10152043522046239_1045338955_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8B3jgiPsjQs/UzgFi7j238I/AAAAAAAAAO4/H5zGr2qcfk8/s1600/1978472_10152043522046239_1045338955_o.jpg" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Από αριστερά προς τα δεξιά: Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, ψητές πιπεριές φλωρίνης, κρεμμυδάκι φρέσκο και λοιπά καλούδια, πλευρώτους μανιτάρια, φάβα σαντορινιά με σπόρους τσία, σαλάτα με καρότο και μωβ λάχανο, σαλάτα με άγρια χόρτα, πατατοσαλάτα με μπρόκολο, γλυκιά κολοκύθα κομένη σαν πατάτες στο φούρνο με μυρωδικά, λεμόνι, μουστάρδα και διατροφική μαγιά.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zq59Aqu5A9w/UzgFiQ-HUDI/AAAAAAAAAO8/8fP5HuoypYc/s1600/1978475_10152043521761239_938182859_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zq59Aqu5A9w/UzgFiQ-HUDI/AAAAAAAAAO8/8fP5HuoypYc/s1600/1978475_10152043521761239_938182859_o.jpg" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Καλαμποκοψωμάκια με διάφορα λαχανικά, πίτα με μανιτάρια, μελιτζάνα, πιπεριές και πλιγούρι</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vGxFaxRpNPg/UzgFq17wJ6I/AAAAAAAAAPM/fiw6hKP_0Ko/s1600/P3291460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vGxFaxRpNPg/UzgFq17wJ6I/AAAAAAAAAPM/fiw6hKP_0Ko/s1600/P3291460.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1pzKBOxkfak/UzgFyNLnb5I/AAAAAAAAAPU/k7NN19nFXKA/s1600/P3291462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1pzKBOxkfak/UzgFyNLnb5I/AAAAAAAAAPU/k7NN19nFXKA/s1600/P3291462.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IEgT2e3bvhU/UzgFykma7xI/AAAAAAAAAPc/A9sNVxYOTeY/s1600/P3291465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IEgT2e3bvhU/UzgFykma7xI/AAAAAAAAAPc/A9sNVxYOTeY/s1600/P3291465.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2urX79q5pvY/UzgFiRhhmTI/AAAAAAAAAO0/OFL6NdPzRbw/s1600/1836741_10201740429334706_2094012541_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-H_HJ6j338Ek/UzgF2P_3aSI/AAAAAAAAAPo/hJmdFkLRGhk/s1600/P3291470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-H_HJ6j338Ek/UzgF2P_3aSI/AAAAAAAAAPo/hJmdFkLRGhk/s1600/P3291470.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2urX79q5pvY/UzgFiRhhmTI/AAAAAAAAAPA/qCo0FNV-DWw/s1600/1836741_10201740429334706_2094012541_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2urX79q5pvY/UzgFiRhhmTI/AAAAAAAAAPA/qCo0FNV-DWw/s1600/1836741_10201740429334706_2094012541_o.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Η θεϊκή ωμοφαγική τάρτα φουντουκιού με κρέμα καρύδας!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4QeQJsBSzfI/UzgL5IxqyXI/AAAAAAAAAP0/egzLtBxv73Y/s1600/P3291464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4QeQJsBSzfI/UzgL5IxqyXI/AAAAAAAAAP0/egzLtBxv73Y/s1600/P3291464.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
ευωδιαστά μπισκότα μπανάνας-βρώμης</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-53002860138656092802014-03-27T19:30:00.000+02:002014-03-27T19:30:04.541+02:002η χορτοφαγική συνάντηση.. μετά φαγητού<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uV7DVKoVI_o/UzRfO3b29WI/AAAAAAAAAN8/lM8CoWG5zko/s1600/full-veg-blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uV7DVKoVI_o/UzRfO3b29WI/AAAAAAAAAN8/lM8CoWG5zko/s1600/full-veg-blog.jpg" height="165" width="320" /></a></div>
<br />Το Σάββατο 29/03 στις 6.00μμ στο Εν Χώρω (Νικηταρά 16, Λάρισα) θα πραγματοποιηθεί η δεύτερη συνάντηση φυτοφάγων Θεσσαλίας (vegetarian, vegan, raw vegan).<br /><br />Σκοπός της συνάντησης η γνωριμία με άλλους χορτοφάγους της περιφέρειας και η ανταλλαγή απόψεων. Αν είστε, λοιπόν, χορτοφάγος και διαμένετε σε κάποια περιοχή της Θεσσαλίας (ή και πιο μακρυά.. μπορούμε να σας φιλοξενήσουμε), ελάτε στη συνάντηση.<br /><br />
Καλό θα είναι ο καθένας να φέρει, αν θέλει και μπορεί, ένα πιάτο βίγκαν φαγητού (για να μπορούν να δοκιμάσουν κι άλλοι) που θα έχει φτιάξει. Από σαλάτα μέχρι και γλυκό.. ότι επιθυμείτε εσείς.<br /><br />Σας περιμένουμε!<br /><br /><b>Η ομάδα των Φυτοφάγων Θεσσαλίας.</b><br /><br /><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ΣΗΜ: Αν δεν είστε χορτοφάγος ήδη, δεν έχει νόημα να έρθετε. Θα οργανώσουμε αργότερα, άλλες συναντήσεις για να γνωρίσετε τη φυτοφαγία. </span></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-81844158409857278432014-03-26T14:54:00.001+02:002014-03-26T14:54:49.901+02:00ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΖΩΑ 23-03-2014<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Την Κυριακή που μας πέρασε έγινε η 1η πανελλήνια διαμαρτυρία για τα ζώα στην Αθήνα, στο Μοναστηράκι ύστερα από πρωτοβουλία ανεξάρτητων ευαισθητοποιημένων για τα δικαιώματα των ζώων πολιτών Ελλάδας και Κύπρου! Η εκδήλωση είχε ειρηνικό χαρακτήρα και κύλησαν όλα ομαλά και με μεγάλη επιτυχία!
<br /><br /><b>Εκπρόσωποι της συγκεκριμένης πρωτοβουλίας ανέφεραν:</b>
<br /><br />
<i>«Ως ενεργοί πολίτες αυτού του κόσμου, διαλέγουμε αυτή την ημέρα, με σκοπό να καθιερωθεί ως ημέρα πανελλαδικής διαμαρτυρίας ενάντια στην κακοποίηση που βιώνουν όλα σχεδόν τα είδη ζώων από τον άνθρωπο. Η ημέρα αυτή θα αφιερωθεί στα ζώα που βασανίζονται σε κάθε λογής κλουβιά, εργαστήρια πειραματόζωων, εργοστάσια, τσίρκο, σφαγεία, ζωολογικούς κήπους, pet shop, εκτροφεία, αλλά ακόμα και στο φυσικό τους περιβάλλον.
Σκοπός μας είναι η ενημέρωση, η ευαισθητοποίηση και η αφύπνιση των συμπολιτών μας ενάντια στην κακοποίηση των ζώων. Η πρωτοβουλία είναι καθαρά ανεξάρτητη από φορείς και οργανώσεις, γεγονός που, βέβαια, δεν αποκλείει την συμμετοχή μελών αυτών στις δράσεις μας. Καλούμε όλους τους ευαισθητοποιημένους πολίτες αυτού του κόσμου να συμμετάσχουν στην διαμαρτυρία μας και να γίνουν μαζί μας η φωνή όλων αυτών που δεν μπορούν να μιλήσουν.»</i><br /><br />Εμείς, ως φυτοφάγοι Θεσσαλίας, λέμε πολλά ΜΠΡΑΒΟ και δίνουμε ραντεβού για του χρόνου.<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="295" src="//www.youtube.com/embed/pspHf5_6jqY?rel=0" width="540"></iframe>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-41281168983400323132014-02-25T17:59:00.000+02:002014-02-25T17:59:42.883+02:00"Εδώ δεν έχουμε να φάμε! Ας λύσουμε πρώτα τη πείνα στο κόσμο και μετά κοιτάμε τα ζώα.."<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;">Πόσες φορές δεν έχουμε ακούσει εμείς οι χορτοφάγοι αυτό το επιχείρημα; Να, ποια είναι η αλήθεια:</span><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oayljkjJN7Y/Uwy8rr2AqEI/AAAAAAAAANg/mTI8J0YOQCo/s1600/combopack1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-oayljkjJN7Y/Uwy8rr2AqEI/AAAAAAAAANg/mTI8J0YOQCo/s1600/combopack1.jpg" height="193" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Όταν μεγαλώνουν ζώα στις φάρμες για ανθρώπινη κατανάλωση, ο παραγωγός κτηνοτρόφος πρέπει να ταΐζει το ζώο με εντατικούς ρυθμούς. Για παράδειγμα, φανταστείτε όλη την ποσότητα τροφής που ένας κτηνοτρόφος ταΐζει ένα γουρούνι πριν το σκοτώσει, και συγκρίνετέ το με την σχετικά μικρή ποσότητα τροφής που παράγει τελικά αυτό το γουρούνι με τη μορφή του κρέατος. Αντί η τροφή να δοθεί σε ένα γουρούνι που εκτός των άλλων μεγαλώνει σε άθλιες συνθήκες και καταλήγει στη σφαγή, θα μπορούσε να έχει ταΐσει έναν πεινασμένο άνθρωπο, όπως ένα από τα 16.000 παιδιά που πεθαίνουν κάθε μέρα από υποσιτισμό.<br />
<b><i>- Η Παγκόσμια πείνα και η Παραγωγή Κρέατος (</i></b><i>Απόσπασμα του Scott Hughes)</i><b> </b><br />
<div>
<b><br /></b></div>
<br />
<span style="color: #073763; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">"Το ένα τρίτο της παραγωγής σιτηρών σήμερα καταναλώνεται από τα ζώα στις φάρμες" -<i>International Vegetarian Union (IVU)</i> </span><br />
<br />
<span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">"Περισσότερο από το 60% των σιτηρών και της σόγιας που παράγεται στις ΗΠΑ ταϊζεται σε ζώα εντός της χώρας αλλά και στην Ευρώπη, ενώ θα μπορούσαν να ταϊσουν 840 εκατομμύρια πεινασμένους ανθρώπους. Μία μικρή μείωση στην κατανάλωση κρέατος της τάξης του 10% θα μπορούσε να εξασφαλίσει τροφή για 24.000 ανθρώπους που πεθαίνουν κάθε μέρα από ασθένειες και πείνα" -<i>‘Veggies For Ecology’</i> </span><br />
<br />
<span style="color: #4c1130; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #4c1130; font-family: Verdana, sans-serif;">"Χρειάζονται 100.000 λίτρα νερού για να παράγουν ένα κιλό βοδινού κρέατος, ενώ μόλις 500 λίτρα νερού για να παράγουν ένα κιλό πατάτες. Η έλλειψη νερού είναι ένα τεράστιο παγκόσμιο πρόβλημα" -<i>Compassion In World Farming</i></span><br />
<span style="color: #4c1130; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-exhHWgvLGRk/Uwy9IO2o14I/AAAAAAAAANo/tze3btZEkpc/s1600/world+hunger.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-exhHWgvLGRk/Uwy9IO2o14I/AAAAAAAAANo/tze3btZEkpc/s1600/world+hunger.jpg" height="259" width="320" /></a></div>
<span style="color: #4c1130; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-21811198886603747532014-02-06T13:41:00.000+02:002014-02-06T13:41:32.897+02:00Ο συγκλονιστικός κύριος Yourofsky!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Gary Yourofsky: Ακτιβιστής για τα δικαιώματα των ζώων και αυστηρά χορτοφάγος (βίγκαν).
<br />
<br />
Δείτε κι ακούστε προσεκτικά αυτά που λέει έχοντας στο μυαλό σας ότι δεν είμαστε σαρκοφάγοι... ούτε καν παμφάγοι. Το σώμα μας είναι φτιαγμένο όπως των χορτοφάγων ζώων (και δεν εννοώ των μηρυκαστικών).<br />
<br />
Δείτε κι ακούστε προσεκτικά γιατί τα ζώα αξίζουν το σεβασμό μας και την συμπαράστασή μας.<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="295" src="//www.youtube.com/embed/37GRXaIgVwY?rel=0" width="540"></iframe></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-67945549464566668802013-04-22T11:46:00.001+03:002013-04-22T12:28:49.424+03:00Ωμοφαγικό παγωτό μπανάνα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Είναι ένα πανεύκολο, δροσιστικό παγωτό που μπορεί να γίνει ανά πάσα στιγμή αρκεί να έχετε μπανάνες (ή και άλλα φρούτα!) κομμένες σε κομμάτια στην κατάψυξη.<br />
<br />
<u><b>Υλικά </b>(για 1 μερίδα)</u><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 μπανάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε φέτες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 10 ώρες</li>
<li>λίγο <a href="http://vegansofthessaly.blogspot.gr/2011/08/blog-post_25.html">αμυγδαλόγαλα</a> ή άλλο καρπόγαλα ή ακόμη και νερό</li>
<li>προαιρετικά: σιρόπι από χουρμάδες και ωμό κακάο *</li>
</ul>
<div>
<b><u>Παρασκευή</u></b></div>
<div>
Βγάζουμε τη μπανάνα από την κατάψυξη κι αφήνουμε 2-3 λεπτά να ξεπαγώσει για να μπορέσουμε να ξεκολλήσουμε τα κομμάτια (που λογικά θα έχουν ενωθεί από τον πάγο).<br />
Βάζουμε τα κομμάτια στο επεξεργαστή τροφών (μούλτι) και προσθέτουμε ελάχιστο αμυγδαλόγαλα (μια κουταλιά περίπου). Χτυπάμε στο μούλτι μέχρι να αφρατέψει. Αν δούμε ότι χρειάζεται, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμη αμυγδαλόγαλα μέχρι να έχει υφή παγωτού.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>* Για το σιρόπι από χουρμάδες:</u><br />
Βάζουμε στο μούλτι 4-5 χουρμάδες με λίγο νεράκι και 1-2 κουταλάκια κακάο ή όσο μας αρέσει ώστε να είναι ρευστό και με γεύση κακάο.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RLKpMRZu3LM/UXT4ihgrv8I/AAAAAAAAAMo/juagYiT8PCc/s1600/P4011299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-RLKpMRZu3LM/UXT4ihgrv8I/AAAAAAAAAMo/juagYiT8PCc/s320/P4011299.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-71928727098063717552013-04-21T21:24:00.001+03:002013-04-21T21:25:32.090+03:00Έθιμο ή αμαρτία η σφαγή των αμνών το Πάσχα;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Η Πανελλαδική Φιλοζωική και Περιβαλλοντική Ομοσπονδία και η Πανελλαδική Συντονιστική Επιτροπή 115 Ζωοφιλικών Σωματείων με αφορμή τη σφαγή των αμνών που παραδοσιακά γίνεται το Πάσχα - κάτω από απαράδεκτες συνθήκες ακόμα και υπαίθρια και κατά παράβαση της νομοθεσίας που ορίζει την αναισθητοποίηση πριν τη σφαγή - δίνουν τη δική τους απάντηση σε αυτό το χριστιανικό έθιμο.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Επειδή συχνά εδώ αναφερόμαστε στα εγκλήματα που γίνονται εις βάρος των ζώων και το πώς χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους με κάθε τρόπο, αξίζει τον κόπο να διαβάσετε για «Τα 7 θανάσιμα αμαρτήματα της μεγαλύτερης γιορτής της Ορθοδοξίας: Το άγιον Πάσχα».</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Θρησκευτικό έθιμο ή αμάρτημα;</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<i><b>«εἰ δὲ ἐγνώκειτε τί ἐστιν· ἔλεος θέλω καὶ οὐ θυσίαν, οὐκ ἂν κατεδικάσατε τοὺς ἀναιτίους.»<span style="margin: 0px; padding: 0px;"> K</span><span style="margin: 0px; padding: 0px;">ατά Ματθαίον 12:7</span></b></i></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Σε λίγες μέρες οι περισσότεροι από εμάς θα κάτσουμε στο γιορτινό τραπέζι της Λαμπρής για να απολαύσουμε τον σουβλισμένο οβελία. Ελάχιστοι, όμως, θα σκεφτούν πως και γιατί φτάσαμε να καταναλώνουμε το συγκεκριμένο ζώο τη συγκεκριμένη ημέρα, διαιωνίζοντας έτσι αβασάνιστα μία αιματηρή και άχρηστη παράδοση. Μία παράδοση που προϋποθέτει επτά θανάσιμα αμαρτήματα.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Πρώτο θανάσιμο αμάρτημα: Ένα αιματηρό και παρεξηγημένο θρησκευτικό έθιμο</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Η λέξη Πάσχα, αραμαϊκά Pasha και εβραϊκά Paseh, σημαίνει πέρασμα. To εβραϊκό Πάσχα σημαίνει το πέρασμα των Εβραίων από την Eρυθρά Θάλασσα στη Γη της Επαγγελίας (Έξοδος), δηλαδή την απελευθέρωση των Εβραίων από τα δεσμά της Αιγύπτου. Μεταγενέστερα, υιοθετήθηκε από τους Χριστιανούς για να γιορτάσει το Χριστιανικό Πάσχα, δηλαδή το πέρασμα του Υιού του Υahve, του Μessiah, από τον θάνατο στην αιώνια ζωή. Και όπως στο Εβραϊκό Πάσχα θυσιάζονταν οι αμνοί το αίμα των οποίων έβαφαν τις θύρες τους οι Εβραίοι, έτσι και στο χριστιανικό Πάσχα θυσιάζονται τα δύστυχα αυτά ζώα συμβολίζοντας τη θυσία του κατά Ιωάννη αποκαλούμενου Αμνού του Θεού (1:29), δηλαδή του Χριστού, που με την πράξη αυτή της αγάπης του θέλησε να μας σώσει από τον θάνατο και την αμαρτία.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Ο Χριστός, όμως, ήταν άνθρωπος ή θεάνθρωπος και όχι αμνός. Ο Ιωάννης, προφανώς, χρησιμοποιώντας αυτή τη μεταφορά, ήθελε να περάσει το μήνυμα ότι ο Χριστός θα θυσιαζόταν σαν αμνός για να αίρει τις αμαρτίες μας και να μας χαρίσει την αιώνια ζωή. Θυσιάστηκε, όμως, ο ίδιος. Δεν θυσίασε κανένα ζώο στη θέση του, ενώ αντιθέτως έλεγε ότι θέλει έλεος και αγάπη και όχι θυσίες. Είναι πολλές οι αναφορές στις γραφές που μαρτυρούν ότι ο Χριστός δίδασκε η πίστη μας προς το Θεό να εκδηλώνεται με πράξεις αγάπης και όχι με θυσίες. ΟΘεός ζήτησε αγάπη και όχι θυσίες: «...εἰ δὲ ἐγνώκειτε τί ἐστιν, ἔλεον θέλω καὶ οὐ θυσίαν...» (Κ.Δ. Ματθαίος Κεφ. 9.13 & 12.7), «...διότι ἐὰν θύσωσιν θυσίαν καὶ φάγωσιν κρέα κύριος οὐ προσδέξεται αὐτά νῦν μνησθήσεται τὰς ἀδικίας αὐτῶν...» (Ωσηέ 8:13), «Δεν πρέπουν σε χριστιανούς θυσίες μετά τη Θυσία του Χριστού» (Απόστολος Παύλος προς Εβραίους).</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Πώς τότε συνδέθηκε η θυσία των αμνών με την Ανάσταση του Κυρίου;</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Δεύτερο θανάσιμο αμάρτημα: Γενοκτονία αμνοεριφίων</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Εκατοντάδες χιλιάδες αμνοερίφια σφάζονται κάθε χρόνο τη Λαμπρή αυτή ημέρα του Πάσχα. Ο αριθμός τους ενδέχεται να φτάνει έως και τα δύο εκατομμύρια σύμφωνα με επίσημα στοιχεία.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Τρίτο θανάσιμο αμάρτημα: Το οδυνηρό ταξίδι προς τον θάνατο</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Πολλά από τα αρνιά προς σφαγή στοιβάζονται κατά εκατοντάδες σε φορτηγά για να ταξιδέψουν από τον ένα τόπο στον άλλο μέσα σε συνθήκες ασφυκτικού συνωστισμού, χωρίς νερό και φαγητό επί ώρες. Αυτό τους προκαλεί στρες και πανικό, ενώ πολλά από αυτά πεθαίνουν πριν φτάσουν στον προορισμό τους. Τα υπόλοιπα οδηγούνται με κλωτσιές και σπρωξιές στον τόπο του θανάτου τους.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Τέταρτο θανάσιμο αμάρτημα: Η σφαγή των αθώων</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Τα αρνιά, ως ζώα πράα και ήρεμα, δεν διαθέτουν κανένα φυσικό μηχανισμό για να μπορέσουν να αμυνθούν έναντι όλης αυτής της βαναυσότητας που υφίστανται. Δεν μπορούν να τρέξουν γρήγορα, να πετάξουν ή ακόμα να δαγκώσουν. Το μόνο που μπορούν να κάνουν εκείνη την τραγική στιγμή που απολύουν τη ζωή τους, είναι να βελάσουν με όση δύναμη τους μένει...</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Περιμένουν στη μακριά ουρά τρομοκρατισμένα και πανικοβλημένα, οσμίζοντας την οσμή του θανάτου. Η κορτιζόλη (χημική ουσία που προκαλεί καρκίνο στον ανθρώπινο οργανισμό) εκτοξεύεται στα ύψη. Ένα-ένα κρεμιέται με δεμένα τα πίσω του πόδια, ενώ το κοφτερό μαχαίρι ξεσκίζει τη σάρκα τους. Το αίμα αναβλύζει και τα ζώα τινάζονται με σπασμούς μέχρι να χυθεί η σταγόνα εκείνη που θα τα παραδώσει στον θάνατο. Ο σφαγέας τα κατεβάζει από το τσιγκέλι και αρχίζει το γδάρσιμο, το ξεντέριασμα και το ξερίζωμα των εσωτερικών τους οργάνων.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Πέμπτο θανάσιμο αμάρτημα: Χωρίς αναισθητικό</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Οι κτηνοτρόφοι απαιτούν να γίνει η σφαγή των ζώων τους εκτός οργανωμένων σφαγείων για να γλιτώσουν το κόστος. Έτσι, τα περισσότερα αρνιά σφάζονται έχοντας πλήρως τις αισθήσεις τους. Υπενθυμίζουμε ότι πέρυσι ο αρμόδιος υφυπουργός αποφάσισε την εφαρμογή του Π.Δ. 568/1988 σύμφωνα με το οποίο επιτρέπεται η κατ’ εξαίρεση σφαγή αμνοεριφίων στις εγκαταστάσεις των κτηνοτρόφων, εφόσον δεν λειτουργεί σφαγείο στην περιοχή.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Σύμφωνα με τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής και την Πανελλήνια ‘Ένωση Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων, η σφαγή των αμνοεριφίων σε υπαίθριους χώρους αποτελεί παράβαση των κείμενων διατάξεων περί υγειονομικού Κτηνιατρικού ελέγχου των σφαγίων ζώων και περί προστασίας ζώων και περιβάλλοντος, αλλά και του Π.Δ. 327/1996 (ΦΕΚ 221 Α΄) που αναφέρεται ΡΗΤΑ σε αναισθητοποίηση πριν την σφαγή.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Για την παράνομη σφαγή ζώων σε υπαίθριους χώρους και της εμπορίας των σφαγίων ζώων, υπενθύμισε στο αρμόδιο Υπουργείο μας και η διεθνής φιλοζωική οργάνωση Compassion in World Farming, αναφέροντας ότι «η νομοθεσία της Ε.Ε <a class="ext" href="http://eur-lex.europa.eu/Notice.do?mode=dbl&lang=en&lng1=en,el&lng2=bg,cs,da,de,el,en,es,et,fi,fr,hu,it,lt,lv,mt,nl,pl,pt,ro,sk,sl,sv,&val=294629:cs&page=1&hwords=Council+Directive+93%2F119%2FEC%7E" style="color: #cc3300; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">(Οδηγία του Συμβουλίου 93/119/ΕΚ της 22ας Δεκεμβρίου 1993 για την προστασία των ζώων κατά τη σφαγή ή/και τη θανάτωσή τους)</a> απαγορεύει τη σφαγή εκτός σφαγείου και επιτρέπει παρεκκλίσεις μόνο για τη σφαγή ζώων από τον ιδιοκτήτη προς ιδία κατανάλωση, δεδομένου ότι <em style="margin: 0px; padding: 0px;">θα αποφεύγεται οποιαδήποτε περιττή διέγερση, πόνος ή ταλαιπωρία των ζώων κατά τη διακίνηση, τον σταυλισμό, την ακινητοποίηση, την αναισθητοποίηση, τη σφαγή και τη θανάτωση</em>».</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Έκτο θανάσιμο αμάρτημα: Τα κακοποιημένα κορμιά σε πλήρη θέαση</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Στις αγορές, οι κρεοπώλες μοστράρουν τα άψυχα και κακοπαθημένα κορμιά των αμνών και τα εντόσθιά τους, γνωρίζοντας ότι αυτό το θέαμα δεν προκαλεί καμία αισθητική ή ηθική δυσαρέσκεια, αφού άλλωστε το αγοραστικό κοινό είναι εθισμένο σε τέτοιου είδους θεάματα. Ακόμα και στη μικρή οθόνη «παρελαύνουν» τα κρεμασμένα από τα τσιγκέλια πτώματα των σφαγιασμένων ζώων με τα τηλεοπτικά πάνελ ειδήσεων να αγωνιούν για του φτωχού το αρνί, ενώ κακόγουστες διαφημίσεις προβάλλουν σε γκρο πλαν τον γδαρμένο, κακοπαθημένο και σουβλισμένο αμνό.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Έβδομο θανάσιμο αμάρτημα: Εβραϊκό έθιμο με ... Οθωμανικές προεκτάσεις: παλούκωμα ή διοβελισμός, κοινώς σούβλισμα</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Όλη η παραπάνω βαρβαρότητα φτάνει στο αποκορύφωμά της με το σούβλισμα του δύστυχου ζώου. Ο πάσσαλος ή το παλούκι ήταν σύμβολο της Οθωμανικής κυριαρχίας. Ο θάνατος δια του διοβελισμού προοριζόταν για ειδεχθείς κακούργους ή για όσους αντιστέκονταν στην κρατική εξουσία. Η μέθοδος του παλουκώματος αποκαλύπτει τη σαδιστική πλευρά της εξουσίας η οποία σχετίζεται με τη γενετήσια, πατριαρχική ή φαλλοκρατούμενη οθωμανική κυριαρχία. Με άλλα λόγια, η πρακτική του βιασμού των υποταγμένων, το παλούκωμα και άλλα παρεμφερή βασανιστήρια έχουν την ίδια αιτία.</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Η εικόνα, όμως, ενός ζώου στη σούβλα είναι από μόνη της βάρβαρη ακόμη και χωρίς να παραπέμπει στους παραπάνω συμβολισμούς. </div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Ύστερα από όλα τα παραπάνω, πιστεύουμε ότι η γενοκτονία των αμνοεριφίων πρέπει να καταργηθεί την άγια αυτή ημέρα, εάν θέλουμε να μιλάμε για Χριστιανοσύνη και Αγάπη.</strong></div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Η Πανελλαδική Φιλοζωική και Περιβαλλοντική Ομοσπονδία &</div>
<div style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; padding: 0px;">
Η Πανελλαδική Συντονιστική Επιτροπή 115 Ζωοφιλικών Σωματείων</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-C9qtQrqccDU/UXQuxis7dgI/AAAAAAAAAMY/6TyR7dpT544/s1600/575900_556510854383500_1682215775_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="http://3.bp.blogspot.com/-C9qtQrqccDU/UXQuxis7dgI/AAAAAAAAAMY/6TyR7dpT544/s320/575900_556510854383500_1682215775_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px;"><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Πηγή: <a href="http://www.zoosos.gr/article/3970/e-sphage-ton-amnon-pasha-ethimo-e-amartia#ixzz2R7cuDN6r" style="color: #003399; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Η σφαγή των αμνών το Πάσχα έθιμο ή αμαρτία; | www.zoosos.gr</a> </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-59090114799025423962013-04-14T19:03:00.002+03:002013-04-14T19:03:41.614+03:00Στη σφαίρα της αρμονικής συμβίωσης<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Στις
μέρες μας ένας αυξανόμενος αριθμός ανθρώπων αρχίζει και κάνει επιλογές
συνδεδεμένες με τις πραγματικές αξίες και με φροντίδα για τον πλανήτη. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Κάνουμε
την πραγματικότητα στην οποία ζούμε πιο απλή αγοράζοντας λιγότερα μια που η γη
δίνει ότι χρειαζόμαστε για να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες μας. <b>Όχι, όμως, την απληστία μας.</b> Προτιμούμε
τα βιολογικά τρόφιμα για να μείνουν τα χημικά μακριά από το νερό και τη γη μας,
για να προστατέψουμε την άγρια ζωή και τους αγρότες και για να μείνουν οι
οργανισμοί μας καθαροί. Αγοράζουμε αγαθά δίκαιου εμπορίου (</span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;">fair</span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"> </span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;">trade</span><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">) για να είμαστε σίγουροι πως οι
άνθρωποι που τα παράγουν είναι οι αποδέκτες των κερδών κι όχι οι πολυεθνικές.
Ανακυκλώνουμε, επειδή, πλέον, γνωρίζουμε πως οι φυσικοί πόροι είναι
περιορισμένοι και πρέπει να τους μοιραστούμε με τους μελλοντικούς κατοίκους της
γης. Φροντίζουμε να εξοικονομούμε ενέργεια και νερό. Όταν κάνουμε όλες αυτές
τις επιλογές δημιουργούμε έναν καλύτερο κόσμο για τον άνθρωπο και όλα τα όντα
σ’ αυτόν τον πλανήτη. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Όμως,
υπάρχει μια επιλογή που είναι ίσως η πιο ολοκληρωμένη από όλες αλλά πολύ συχνά
την παραβλέπουμε. Μια επιλογή που μπορεί να φέρει σημαντικές και θετικές
αλλαγές σε όλα όσα μας απασχολούν σε σχέση με τον πλανήτη και μπορεί να γίνει
από όλους. Με αυτήν μπορούμε:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Να σταματήσουμε την αποψίλωση δασικών
εκτάσεων και να σώσουμε τα τροπικά δάση<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Να σταματήσουμε τον κύριο λόγο σπατάλης και
ρύπανσης του νερού<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Να σώσουμε τις αγροτικές μας περιοχές<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Να ξαναγεμίσουν οι ωκεανοί και οι θάλασσες με
υποβρύχιους κόσμους γεμάτους ζωή<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Να σώσουμε είδη ζώων που απειλούνται με
εξαφάνιση (όπως ο ρινόκερος) <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Να ξαναδώσουμε τις άγριες εκτάσεις στους
νόμιμους ιδιοκτήτες τους<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Να ταΐσουμε εμάς και κάθε πεινασμένο άνθρωπο<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 13.0pt; mso-ansi-language: EL;">Πως
μπορούν να γίνουν όλα αυτά; <u>Με μία καθαρά χορτοφαγική διατροφή, τον
βεγκανισμό</u> (</span><span lang="EN-US" style="font-size: 13.0pt; mso-ansi-language: EN-US;">veganism</span><span style="font-size: 13.0pt; mso-ansi-language: EL;">). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">(</span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;">Vegan</span><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">: Αυτός που αποφεύγει την
κατανάλωση όλων των ζωικών προϊόντων και την χρήση προϊόντων από γούνα, δέρμα,
κοράλλι, κλπ για ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους κυρίως καθώς και για
λόγους υγείας.)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Κλιματική αλλαγή<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Η
εκτροφή ζώων για τροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες στην
παγκόσμια κλιματική αλλαγή. Ενώ, πολύ σωστά, χρησιμοποιούμε λάμπες
εξοικονόμησης ενέργειας ή προτιμάμε αυτοκίνητα υβριδικά, ο ΟΗΕ ανακοινώνει ότι
η εκτροφή ζώων για ανθρώπινη κατανάλωση συμβάλει στο φαινόμενο του θερμοκηπίου
περισσότερο από όλα τα αεροπλάνα, αυτοκίνητα και φορτηγά του πλανήτη μαζί. </span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;">T</span><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">ο μεθάνιο, που εκπέμπεται,
μάλιστα, είναι 21 φορές πιο ισχυρό από το διοξείδιο του άνθρακα.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Νερό<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Απαιτούνται
τεράστιες ποσότητες νερού για να πιουν και να τραφούν τα εκτρεφόμενα ζώα. <b>Για να παραχθεί ένα κιλό κρέατος
απαιτούνται κατά μέσο όρο 20.000 λίτρα νερού ενώ για ένα λίτρο αγελαδινού
γάλακτος 5.000 λίτρα νερού.</b> Ένας βίγκαν, λοιπόν, μπορεί να εξοικονομήσει
περισσότερο από <u>πέντε εκατομμύρια λίτρα νερού ετησίως</u>!!! Θα μπορούσε
δηλαδή να αφήσει το ντουζ ανοιχτό (όχι ότι πρέπει να το κάνει!) 24 ώρες τη
μέρα, 365 μέρες το χρόνο και παρ’ όλα αυτά να μην σπαταλήσει τόσο νερό όσο
κάποιος που τρέφεται με μια διατροφή βασισμένα στα ζωικά.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Δάση<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Ανακυκλώνουμε
χαρτί για να σώσουμε τα δέντρα (και ορθώς πράττουμε), αλλά η βασική αιτία για
την καταστροφή δασικών εκτάσεων (συμπεριλαμβάνοντας και τα τροπικά δάση) είναι
η αποψίλωση εκτάσεων για τη δημιουργία αγροτικών εκτάσεων ώστε να παραχθούν
ζωοτροφές. Με την αποφυγή κατανάλωσης ζωικών <b>σε ένα μόλις χρόνο</b> <b>μπορείς
να σώσεις ένα ολόκληρο στρέμμα με δέντρα</b> που ισοδυναμεί με εκατομμύρια
κομμάτια χαρτιού.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Ρύπανση<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Τα
περιττώματα των ζώων προκαλούν επίσης πολλά προβλήματα. Στις ΗΠΑ μόνο, τα
εκτρεφόμενα ζώα παράγουν 130 φορές περισσότερα περιττώματα από ότι όλος ο
ανθρώπινος πληθυσμός. <b>40 τόνοι το
δευτερόλεπτο!!</b> Αυτά τα λήμματα ρυπαίνουν το νερό και τον αέρα και
καταστρέφουν το έδαφος. Το πρόβλημα εντείνεται αν θυμηθούμε ότι περιέχουν
διάφορες ουσίες όπως φάρμακα, αυξητικές ορμόνες, κτλ που δίνονται στα ζώα για
να διατηρούνται υγιή(;) και για παραγωγή περισσότερου κρέατος.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Ωκεανοί<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Οι
θάλασσές μας κάποτε ξεχείλιζαν από ζωή. Φάλαινες, θαλάσσιες χελώνες και ψάρια
ήταν άφθονα. Δυστυχώς, οι θαλάσσιοι πληθυσμοί κοντεύουν να εξαφανιστούν στα
περισσότερα μέρη της γης. Η βιομηχανική αλιεία με τα τεράστια δίχτυα της ξύνει
τα βάθη των ωκεανών και «ξεριζώνει» στο διάβα της όλες τις θαλάσσιες μορφές
ζωής – χελώνες, δελφίνια, φώκιες.. δεν έχει σημασία. Οι βιομηχανικές
καλλιέργειες ψαριών είναι υπεύθυνες για τη δημιουργία νεκρών περιβαλλοντικά
περιοχών. Τα απόβλητα των εκτροφείων καταστρέφουν το βυθό και τη ζωή που
υπάρχει εκεί.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt;">Με την
επιλογή του βεγκανισμού (σε συνδυασμό με όλα όσα ανέφερα αρχικά) μπορούμε να
χτίσουμε έναν κόσμο που ο αέρας είναι καθαρός, το νερό άφθονο και χωρίς ρύπανση
και οι ωκεανοί βρίθουν από ζωή. Ένας κόσμος όπου οι εκτάσεις άγριας γης έχουν
επιστραφεί στα ζώα και κανένας άνθρωπος στον κόσμο δεν πεινάει γιατί οι
εκτάσεις γης που κάποτε έδιναν τροφή στα εκτρεφόμενα ζώα τώρα καλλιεργούνται
για να τραφούν οι άνθρωποι. Ένας κόσμος όπου όλα τα έμβια όντα ζουν αρμονικά.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Όλοι είμαστε αλληλένδετοι. Ας
ξεφύγουμε από το </span></b><b><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;">Matrix</span></b><b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">. Δεν είναι αργά για να βιώσουμε έναν κόσμο αρμονικής συμβίωσης.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cfgIg0VW4Eg/UWrTUevoPsI/AAAAAAAAALo/p9lBUWwhBu8/s1600/kiss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-cfgIg0VW4Eg/UWrTUevoPsI/AAAAAAAAALo/p9lBUWwhBu8/s320/kiss.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KJQ0KfElk48/UWrTUt57NBI/AAAAAAAAALs/dMVqefF5ucg/s1600/jm_living_in_harmony.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-KJQ0KfElk48/UWrTUt57NBI/AAAAAAAAALs/dMVqefF5ucg/s320/jm_living_in_harmony.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;">Το άρθρο της Δήμητρας Ανδρίτσιου (μέλος της ομάδας μας) πρωτοδημοσιεύτηκε για το <a href="http://schooltime.gr/">schooltime.gr</a></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-70159343165833640842013-04-14T16:47:00.004+03:002013-04-14T17:11:52.514+03:00μύθος και πραγματικότητα #1<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
ΜΥΘΟΣ:<br />
Τα φυτά αισθάνονται και αυτά πόνο όπως θα ξέρεις.<br />
<br />
ΓΕΓΟΝΟΣ:<br />
Ναι, τα φυτά είναι ζωντανά και νιώθουν "πόνο" αλλά <b>δεν ΑΙΣΘΑΝΟΝΤΑΙ</b>, ούτε διαθέτουν κεντρικό νευρικό σύστημα και εγκέφαλο να δεχθεί αυτά τα σήματα, επομένως, τραβώντας ένα καρότο από το έδαφος ή κόβοντας ένα μήλο από ένα δέντρο δεν έχει τις ίδιες ηθικές επιπτώσεις ,όπως το να βασανίσεις και τελικά να κόψεις το λαιμό ενός ζώου που αισθάνεται φόβο και επιθυμία για ζωή. Ωστόσο, ακόμα και αν κάποιος ανησυχεί ότι τα φυτά γίνονται αντικείμενο εκμετάλλευσης κατά τον ίδιο τρόπο όπως τα ζώα , <b>με την κατανάλωση κρέατος θα πρέπει να ανησυχεί δύο φορές περισσότερο, επειδή τα ζώα που τρώει θα έχουν φάει ήδη τα φυτά πριν από τη σφαγή (για παράδειγμα, χρειάζονται αρκετά κιλά φυτά για την παραγωγή μόλις ένα κιλό βόειου κρέατος)</b>.
Είναι γνωστό ότι για την παραγωγή κρέατος απαιτείται δέσμευση μεγάλων εκτάσεων γης.
Μπορούμε να ζήσουμε πολύ καλά χωρίς να προκαλούμε πόνο σκόπιμο (και θάνατο) σε δισεκατομμύρια των εκτρεφόμενων ζώων.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rlnyd2RJxkw/UWqzUO0GIZI/AAAAAAAAAKg/zEZoeyEsOs4/s1600/e42c7f84-23df-4703-a156-ce5e71b119f9_zps48f6217a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-rlnyd2RJxkw/UWqzUO0GIZI/AAAAAAAAAKg/zEZoeyEsOs4/s320/e42c7f84-23df-4703-a156-ce5e71b119f9_zps48f6217a.jpg" width="285" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-50253104048827335692013-03-21T14:58:00.001+02:002013-04-14T16:57:12.600+03:00Η σκοτεινή πλευρά της επιστήμης<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<strong>Της Μαρίζας Χριστοδούλου*</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qC7hk-pblr8/UWq1ppdzinI/AAAAAAAAAKk/FOEILjsEQuk/s1600/animalmonkeytesting.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-qC7hk-pblr8/UWq1ppdzinI/AAAAAAAAAKk/FOEILjsEQuk/s200/animalmonkeytesting.jpg" width="170" /></a></div>
Παγκοσμίως, 100 έως 300 εκατομμύρια ζώα πεθαίνουν κάθε χρόνο σε εργαστηριακά πειράματα, οι μέθοδοι των οποίων είναι αδικαιολόγητα σκληρές και τα αποτελέσματα συχνά ασαφή.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Τα ζώα προσβάλλονται από ασθένειες που ποτέ δεν θα εκδηλώνονταν στην κανονική ζωή τους. Μικροσκοπικά ποντίκια αναπτύσσουν όγκους τόσο μεγάλους όσο όλο τους το σώμα, γατάκια τυφλώνονται σκοπίμως, αρουραίοι εξαναγκάζονται να εκδηλώσουν επιληπτικές κρίσεις. Εκατομμύρια σκυλιών, γατιών, πιθήκων, κουνελιών και ινδικών χοιριδίων τσουρουφλίζονται, δηλητηριάζονται, ακρωτηριάζονται, χειρουργούνται χωρίς αναισθητικό, παραλύουν, αιμορραγούν. Εάν αυτές οι αποτρόπαιες πράξεις είχαν διεξαχθεί εκτός εργαστηρίων, θα συνιστούσαν κακουργήματα.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Σε περισσότερα από 100 εκατομμύρια ζώα κάθε χρόνο δοκιμάζονται οι χημικές ουσίες, τα φάρμακα, τα τρόφιμα και τα καλλυντικά, ή διαμελίζονται στα μαθήματα βιολογίας και της ιατρικής εκπαίδευσης. Ο ακριβής αριθμός δεν είναι γνωστός, επειδή τα ποντίκια, οι αρουραίοι, τα πουλιά και τα ψυχρόαιμα ζώα, που αποτελούν περισσότερο από το 95% των ζώων που χρησιμοποιούνται σε πειράματα, δεν καλύπτονται καν από τις ελάχιστες νομοθετικές διατάξεις περί καλής μεταχείρισης και ως εκ τούτου δεν καταμετρώνται.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Από το 1800, η επιστήμη και η ιατρική εξελίσσεται με πρωτοφανείς ρυθμούς βασιζόμενη στην εξόντωση των άλλων ειδών. Εκατομμύρια ζώα σφαγιάζονται στον βωμό της επιστήμης</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Ο 20ό αιώνας έφερε πληθώρα φαρμάκων και επιστημονικών ανακαλύψεων. Το ίδιο γίνεται και τον 21ο. Ψυχολογικές μελέτες γίνονται σε πιθήκους και γάτες. Ο άνθρωπος βελτίωσε την ποιότητα της ζωής του αυξάνοντας και το προσδόκιμό της, αλλά η μοίρα των πειραματόζωων ελάχιστα έχει βελτιωθεί από τον 18ο αιώνα.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Η ανάπτυξη της γενετικής πρόσθεσε σειρά φρικαλέων πειραμάτων.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Κάποιοι επιμένουν ότι ενώ μπορεί τα πειράματα σε ζώα να είναι σκληρά, είναι ωστόσο αναγκαία. Δεν έχουν δίκιο. Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις και οι επιστήμονες δημιουργούν όλο και περισσότερες κάθε μέρα.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Αυτές περιλαμβάνουν εργαστηριακές καλλιέργειες κυττάρων και οργάνων, βελτιωμένες πειραματικές μεθόδους και ανθρώπινες κλινικές δοκιμές.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Ερευνες αποδεικνύουν περίτρανα ότι, τουλάχιστον στην ιατρική και τη φαρμακολογία, μόνο ένα 5-25% μπορεί να εξασφαλίσει ότι ουσίες που δοκιμάζονται επιτυχώς στα ζώα έχουν το ίδιο αποτέλεσμα και στους ανθρώπους.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Σύμφωνα με την FDA το 92% των φαρμάκων που χορηγήθηκαν με ασφάλεια σε ζώα, απέτυχαν στις δοκιμές στους ανθρώπους. Το περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ενωσης προειδοποιεί τόσο τους γιατρούς όσο και τους ασθενείς ότι η έρευνα σε ζώα δεν είναι αξιόπιστη.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Πέντε βασικοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να σταματήσουν τα πειράματα στα ζώα:</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
1) Είναι ανήθικο να καταδικάζουμε 100 εκατομμύρια συναισθανόμενα και νοήμονα ζώα να ζουν σε κλουβιά προκαλώντας τους πόνο, τρόμο, μοναξιά και στρες.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
2) Είναι κακή επιστήμη. Είναι η σκοτεινή πλευρά της επιστήμης. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ αναφέρει ότι 92 στα 100 φάρμακα που περνούν τις δοκιμές σε ζώα αποτυγχάνουν στους ανθρώπους.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
3) Είναι σπατάλη. Τα πειράματα σε ζώα παρατείνουν την ταλαιπωρία των ανθρώπων που περιμένουν για αποτελεσματικές θεραπείες από τους παραπλανημένους πειραματιστές.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
4) Είναι αρχαϊκή μεθοδολογία: οι μελλοντοστραφείς επιστήμονες έχουν αναπτύξει σύγχρονες, αποτελεσματικές και αναίμακτες μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της μικροδοσιμέτρησης βασισμένης στον άνθρωπο, την τεχνολογία in vitro, τους προσομοιωτές και τα εξελιγμένα υπολογιστικά μοντέλα, τα οποία είναι φθηνότερα, πιο γρήγορα και πιο ακριβή από τα πειράματα σε ζώα.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
5) Ο κόσμος δεν χρειάζεται άλλο eyeliner, σαπούνι χεριών, συστατικά τροφίμων, φάρμακα ή παρασιτοκτόνα εις βάρος της ζωής των ζώων.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Εν κατακλείδι, όλο και περισσότεροι νέοι επιστήμονες αναγνωρίζουν πλέον πως η έρευνα που προορίζεται για ανθρώπινη χρήση πρέπει να γίνεται αποκλειστικά με μεθόδους που «αναπαράγουν» τις συνθήκες του ανθρώπινου οργανισμού ή στον ίδιο τον ανθρώπινο οργανισμό. Μόνο που αυτές οι εναλλακτικές εφαρμόζονται με απίστευτα βραδύ ρυθμό γιατί η συνήθεια τόσων χρόνων και κυρίως η βαθιά ριζωμένη νοοτροπία που θέλει τα ζώα αυτά αντικείμενα στην υπηρεσία του ανθρώπου, πολύ δύσκολα μπορούν να αλλάξουν.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<strong>*Η Μάριζα Χριστοδούλου είναι μέλος του </strong><strong>Δ.Σ. της Πανελλαδικής Φιλοζωικής και Περιβαλλοντικής Ομοσπονδίας</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 19.5px;">
«Φάρμες» πειραματόζωων θα δημιουργηθούν σύντομα στην Ελλάδα, ύστερα από την έγκριση του προγράμματος infrafrontier-GR από το ΕΣΠΑ. </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-89620688438120638852013-03-15T14:24:00.001+02:002013-03-15T14:24:04.537+02:00Ήταν κάποτε ένα άλμπατρος...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TdmUX1KEv_c/UUMQpA8uOcI/AAAAAAAAAKE/ntmOJvhyWEc/s1600/albadros.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="156" src="http://1.bp.blogspot.com/-TdmUX1KEv_c/UUMQpA8uOcI/AAAAAAAAAKE/ntmOJvhyWEc/s200/albadros.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Μια φορά κι έναν
καιρό ήταν ένα άλμπατρος. Ζούσε στις ακτές ενός νησιού κάπου στον Ειρηνικό. Του
άρεσε πολύ να πετάει πάνω από τη θάλασσα την αυγή και να οσφραίνεται τη
θαλασσινή αύρα. Λάτρευε τον άνεμο κάτω από τα φτερά του καθώς ορμούσε με δύναμη
προς το νερό να πιάσει ένα ψάρι. Αγαπούσε να
ατενίζει τον ήλιο την ώρα που έδυε καθώς αυτή (ναι, θηλυκό ήταν) κούρνιαζε στη
φωλιά της στην απόκρημνη ακτή μαζί με το μικρό της.</span></i></b><b><i><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;"><o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Ένα πρωί που ψάρευε
για να ταΐσει το μικρό της κατάφερε να πιάσει καλή ψαριά. Της φάνηκε λίγο
βαρύτερη από ότι συνήθως αλλά χάρηκε γιατί θα έφτανε να ταΐσει το μικρό της και
να φάει η ίδια. Δυστυχώς εκείνη η ψαριά είχε αλλιώτικα «ψάρια» και απέβη
μοιραία για το θηλυκό άλμπατρος και το νεογνό της.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Αλλά
αυτή είναι μια συνηθισμένη ιστορία ανάμεσα στις τόσες χιλιάδες ιστορίες με
θύματα όχι μόνο τα άλμπατρος αλλά και πολλά άλλα είδη ζώων.<br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><i><o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><br />
Και η αφορμή; Τα μη-βιοδιασπώμενα απορρίμματα.
Η αιτία; Ο άνθρωπος.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Είναι
πράγματι αντιληπτό το πόσο πληγώνουμε τη φύση – και εμάς τους ίδιους – όταν τα υλικά που χρησιμοποιούμε στην
καθημερινότητά μας όπως το πλαστικό, το γυαλί, το αλουμίνιο, το χαρτί
καταλήγουν στις χωματερές, ή ακόμη χειρότερα στα ποτάμια, στις λίμνες, στη
θάλασσα; <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Φυσικά, αυτά
τα υλικά είναι απαραίτητα στη ζωή μας. Το πλαστικό, ειδικότερα, χρησιμοποιείται
παντού. Από κινητά τηλέφωνα και υπολογιστές μέχρι πλαστικές σακούλες και στυλό,
το πλαστικό έχει «πλάσει» την κοινωνία με ποικίλους τρόπους κάνοντας τις ζωές
μας πιο ασφαλείς αλλά και ευκολότερες. Ωστόσο, αυτό το υλικό έχει αφήσει το
ολέθριο αποτύπωμά του στο περιβάλλον και πιθανότατα στην υγεία μας. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Όλο και πληθαίνουν
οι αποδείξεις ότι τα χημικά συστατικά αυτού του υλικού βλάπτουν τόσο τον
πλανήτη όσο και τον άνθρωπο. Για</span><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;"> </span><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">παράδειγμα</span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EN-US;">:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">• Τα
χημικά που προστίθενται στα διάφορα είδη πλαστικού απορροφώνται από τον
οργανισμό μας, μερικά από αυτά μάλιστα «αλλοιώνουν» κάποιες ορμόνες.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">• Τα
υπολείμματα του πλαστικού (τα οποία μπορούν να επιβιώσουν για χιλιάδες χρόνια
στο νερό), που συχνά προσλαμβάνονται ως τροφή από θαλάσσια ζώα, μπορούν να
τραυματίσουν ή να δηλητηριάσουν το ζωικό βασίλειο. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">• Το
πλαστικό που θάβεται σε χωματερές μπορεί να απελευθερώσει βλαβερά χημικά στον
υδροφόρο ορίζοντα. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Αξίζει
βεβαίως να αναφέρουμε ότι περίπου 4% της παραγωγής πετρελαίου ανά τον κόσμο
χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή πλαστικού και ένα παρόμοιο
ποσοστό καταναλώνεται ως ενέργεια στη διαδικασία παρασκευής του πλαστικού.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Το βιοδιασπώμενο πλαστικό θα
μπορούσε να είναι η λύση στο πρόβλημα. </span></b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Όμως, προς το παρόν η παραγωγή βιοδιασπώμενων πλαστικών παγκοσμίως
αντιπροσωπεύει λιγότερο από 0,2 τοις εκατό των πλαστικών (που έχουν σαν βάση το
πετρέλαιο) και ακόμη μικρότερο είναι το ποσοστό αυτών που δεν περιέχουν χημικά,
όπως το πλαστικό από καλαμπόκι ή σόγια.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Εδώ ερχόμαστε εμείς οι
καταναλωτές.. οι πολίτες… οι άνθρωποι! <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eQLUM-jwngU/UUMQvmInGdI/AAAAAAAAAKM/8-J3NNQfYfg/s1600/62547.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-eQLUM-jwngU/UUMQvmInGdI/AAAAAAAAAKM/8-J3NNQfYfg/s200/62547.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Εμείς
και μόνο εμείς μπορούμε να απαιτήσουμε περισσότερο βιοδιασπώμενο, ασφαλές
πλαστικό. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Εμείς
και μόνο εμείς μπορούμε να λέμε «όχι, ευχαριστώ» όταν μας προσφέρουν μια
σακούλα για τα ψώνια μας φροντίζοντας εκ των προτέρων να έχουμε μια πάνινη
τσάντα για να βάλουμε μέσα τα προϊόντα που αγοράσαμε.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Εμείς
είμαστε αυτοί που πρέπει φροντίζουμε να ξαναχρησιμοποιούμε το πλαστικό που
μπαίνει στα σπίτια μας και να το ανακυκλώνουμε όταν δεν μας είναι πια χρήσιμο.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Εμείς
πρέπει να φροντίσουμε να μάθουμε πως γίνεται σωστά η ανακύκλωση αφού δεν
φρόντισαν γι’ αυτό οι δήμοι. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;">Οφείλουμε να μάθουμε αν θέλουμε
αυτός ο πλανήτης να μην καταστραφεί.</span></b><b><span style="font-size: 14.0pt; mso-ansi-language: EL;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><br /></span></b></div>
</div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="285" src="http://www.youtube.com/embed/dtJFiIXp5Bo" width="530"></iframe><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/-zuIQphGbNg" width="420"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Της Δήμητρας Ανδρίτσιου, μέλος της ομάδας μας (άρθρο που γράφτηκε για το <a href="http://schooltime.gr/">schooltime.gr</a>)</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-12395860336455296442013-03-14T17:50:00.000+02:002013-03-15T09:26:38.004+02:00Φοινικέλαιο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: georgia, 'times new roman', verdana; font-size: 1.1em; line-height: 19px; padding: 10px 0px 0px;">
</div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<img alt="«Φοινικέλαιο» της Δήμητρας Ανδρίτσιου" class="alignleft" height="289" src="http://www.schooltime.gr/wp-content/uploads/2013/02/finikelaio-2-dim-andr.jpg" style="border: 0px; display: inline; float: left; margin: 0px 7px 2px 0px; max-width: 100%; padding: 4px;" title="«Φοινικέλαιο» της Δήμητρας Ανδρίτσιου" width="177" /></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<em><span style="color: maroon;">Γράφει η Δήμητρα Ανδρίτσιου*</span></em></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα πως ο κάθε ένας από μας είναι υπεύθυνος για μία από τις μεγαλύτερες οικολογικές καταστροφές και πράξεις γενοκτονίας ζώων στην ιστορία;</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;"><em>«Ποιος; Εγώ;» </em>θα πείτε<em>. «Αποκλείεται!»</em></span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;"><em></em>Κι όμως, αν αυτή τη στιγμή που διαβάζετε αυτό το άρθρο, μασουλάτε μια σοκολάτα ή ροκανίζετε μερικά πατατάκια, κατά πάσα πιθανότητα περιέχουν φοινικέλαιο (palm oil) το οποίο ευθύνεται για την καταστροφή τροπικών δασών και τυρφώνων (περιοχή με άφθονη χλωρίδα, και οργανική ουσία στην οποία δεν έχει γίνει καμία ανθρώπινη επέμβαση καλλιέργειας και συντήρησης) σε νησιά της Νοτιοανατολικής Ασίας όπως το Βόρνεο και η Σουμάτρα. Σ’ αυτά τα δύο νησιά της Ινδονησίας όπως και στη Μαλαισία, εξάλλου, συντελείται και η μεγαλύτερη καταστροφή.<span id="more-18939"></span></span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;"><strong>Οι επιδράσεις στο περιβάλλον.</strong></span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Το Βόρνεο και η Σουμάτρα είναι δύο από τις πιο σημαντικές περιοχές του κόσμου σε βιοποικιλότητα. Είναι εξαιρετικά πλούσια σε μορφές ζωής περιλαμβάνοντας περίπου 20.000 ανθοφόρα φυτά, 3.000 είδη δέντρων, 300.000 είδη ζώων, ενώ χιλιάδες ακόμη ανακαλύπτονται κάθε χρόνο. Παρά αυτή την απίστευτη βιοποικιλότητα και το ευπαθές δίκτυο ειδών, μια περιοχή τροπικού δάσους ίσα με 300 γήπεδα ποδοσφαίρου αποψιλώνεται κάθε ώρα στην Ινδονησία με σκοπό τη δημιουργία καλλιεργήσιμων εκτάσεων για παραγωγή φοινικέλαιου. Φανταστείτε, δηλαδή, 6 γήπεδα ποδοσφαίρου να καταστρέφονται ανά λεπτό! Δεν είναι ν’ απορεί κανείς που αυτά τα νησιά έχουν τη μεγαλύτερη λίστα ειδών σε κίνδυνο εξαφάνισης η οποία περιλαμβάνει τον ουραγκουτάγκο και την τίγρη της Σουμάτρας.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Τα δάση της Ινδονησίας καθώς και οι τυρφώνες δρουν ως τεράστιες αποθήκες διοξειδίου του άνθρακα. Έτσι, λοιπόν, όταν αντικαθιστούνται με φυτείες πολλά προβλήματα προκύπτουν. Εξαιτίας της συνεχώς αυξανόμενης ζήτησης για φοινικέλαιο, οι εταιρείες στην προσπάθειά τους να καθαρίσουν γρήγορα την περιοχή, καίνε δέντρα και τύρφη με αποτέλεσμα να παράγεται τοξικός καπνός που σε συνδυασμό με την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα συντελεί στο φαινόμενο του θερμοκηπίου σε τέτοιο βαθμό που φτάνει να είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες για αυτό το φαινόμενο.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<img alt="«Φοινικέλαιο» της Δήμητρας Ανδρίτσιου" class="alignleft" height="192" src="http://www.schooltime.gr/wp-content/uploads/2013/02/finikelaio-3-dim-andr.jpg" style="border: 0px; display: inline; float: left; margin: 0px 7px 2px 0px; max-width: 100%; padding: 4px;" title="«Φοινικέλαιο» της Δήμητρας Ανδρίτσιου" width="192" /><span style="color: black;">Όσον αφορά τα ζώα που ζουν σε αυτά τα τροπικά δάση, αυτά θεωρούνται πρόβλημα από τη βιομηχανία φοινικέλαιου. Έτσι, κατά τη διαδικασία της αποψίλωσης των δασών, οι εργάτες ξέρουν πως αν κάποια μορφή ζωής βρεθεί στο δρόμο τους, είναι υποχρεωμένοι να κάνουν ότι χρειαστεί για να τα ξεφορτωθούν. <strong><em>Καμία σημασία δεν έχει ο τρόπος</em></strong><em>.</em>Οι ουραγκουτάγκοι, λοιπόν, και τα υπόλοιπα ζώα είτε πεθαίνουν καθώς τεράστια μηχανήματα περνάνε από πάνω τους, ξυλοκοπούνται μέχρι θανάτου, θάβονται ζωντανά είτε καίγονται στις φωτιές…</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Ο ουραγκουτάγκος δε, είναι σημαντικό μέρος του οικοσυστήματος των τροπικών δασών της Νοτιοανατολικής Ασίας. Είναι θεμελιώδες είδος. Για παράδειγμα, οι ουραγκουτάγκοι βοηθούν στην εξάπλωση πολλών σπόρων δέντρων, πολλοί από τους οποίους μπορούν να βλαστήσουν μόνο αφού περάσουν μέσα από το πεπτικό σύστημα του ουραγκουτάγκου. Αυτά τα όμορφα και πανέξυπνα πρωτεύοντα θηλαστικά είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση των οικοσυστημάτων του Βόρνεο και της Σουμάτρας και της βιοποικιλότητας των δασών. <strong><em>Ο ουραγκουτάγκος δεν μπορεί να επιβιώσει χωρίς το τροπικό δάσος και το τροπικό δάσος δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς τον ουραγκουτάγκο.</em></strong></span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;"><strong><em></em></strong>Κι, όμως, ήδη το 90% του φυσικού του περιβάλλοντος έχει ήδη καταστραφεί ενώ περισσότεροι από 50.000 ουραγκουτάγκοι έχουν χαθεί.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Σε όλα αυτά να προσθέσουμε την ευρεία χρήση παράνομων χημικών και λιπασμάτων που μολύνουν τον αέρα, τη γη και το νερό, καθώς και την εκμετάλλευση των εργατών.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;"><strong>Οι επιδράσεις στην υγεία μας.</strong></span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Οι αρνητικές επιδράσεις του φοινικέλαιου δεν σταματάνε στο περιβάλλον. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Π.Ο.Υ.) προειδοποιεί για την αλόγιστη χρήση του που απειλεί και τους καταναλωτές. Ο Π.Ο.Υ. αναφέρει πως υπάρχουν ικανές αποδείξεις ότι η κατανάλωση φοινικέλαιου αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιοαγγειακών νοσημάτων. Το συμπέρασμα αυτό ενισχύεται από έρευνες αρμόδιων φορέων σε Ευρώπη και ΗΠΑ, οι οποίοι φορείς συστήνουν προσεκτική κατανάλωση φοινικέλαιου.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Πως, όμως, μπορεί ο καταναλωτής να προστατευτεί (και να προστατέψει το περιβάλλον) όταν το εν λόγω έλαιο χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, καλλυντικά και καθαριστικά και οι εταιρείες δεν είναι υποχρεωμένες να αναγράφουν στη συσκευασία τη λέξη φοινικέλαιο ή palm oil; Χρησιμοποιείται δε το έλαιο αυτό κατά κόρον σε φαστ φουντ εστιατόρια αλλά και σε ταβέρνες και εστιατόρια μια που μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι 3-4 φορές για τηγάνισμα.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<img alt="«Φοινικέλαιο» της Δήμητρας Ανδρίτσιου" class="alignleft" height="168" src="http://www.schooltime.gr/wp-content/uploads/2013/02/finikelaio-1dim-andr.jpg" style="border: 0px; display: inline; float: left; margin: 0px 7px 2px 0px; max-width: 100%; padding: 4px;" title="«Φοινικέλαιο» της Δήμητρας Ανδρίτσιου" width="255" /><span style="color: black;"><strong>Το πρόβλημα είναι εδώ. Η λύση;</strong></span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Σύμφωνα με την Greenpeace, η κυβέρνηση της Ινδονησίας θα πρέπει έγκαιρα να συστήσει ένα μορατόριουμ σχετικά με την καταστροφή δασικών εκτάσεων που θα παρέχει την ευκαιρία για την ανάπτυξη μακροπρόθεσμων λύσεων και θα εμποδίσει επιπλέον εκπομπές αερίων. Η προστασία των δασών που έχουν απομείνει είναι απαραίτητη.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Πως, όμως, θα γίνει αυτό; Μια κοινότητα της Ινδονησίας η Ντοσαν (Dosan) βρήκε τη λύση για αειφόρο ανάπτυξη. Στις αρχές του 21<sup style="bottom: 0.3em; position: relative; vertical-align: baseline;">ου</sup> αιώνα οι αρχές της Σιακ (περιοχή της Ινδονησίας) συνέστησαν ένα σύστημα φυτειών φοινικέλαιου για μικροκαλλιεργητές το οποίο είχε ως αποτέλεσμα οι φυτείες να δοθούν σε συνεταιρισμούς τοπικών κοινοτήτων. Από το 2008 η κοινότητα Ντοσαν χειρίζεται την φυτεία της περιοχής με τα κέρδη να επιστρέφουν στο χωριό ενώ επίσης παρέχει πλήρη απασχόληση στους κατοίκους. Με τη βοήθεια της μη-κυβερνητικής οργάνωσης Elang έχουν εφαρμοστεί βελτιωμένες πρακτικές διαχείρισης οι οποίες έχουν αυξήσει την απόδοση παραγωγής και μειώσει την επίδραση στο περιβάλλον. Το συγκεκριμένο σύστημα έχει πετύχει τόσο ώστε αποτελεί μοντέλο διαχείρισης των τυρφώνων.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Το δάσος ήταν πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής στη Ντοσαν και η προστασία του είναι όχι μόνο ανάγκη αλλά και <strong><em>προτεραιότητα</em></strong> καθώς παρέχει στην κοινότητα καουτσούκ, ινδοκάλαμο (ρατάν), τροφή και ξυλεία. Η γη που ήταν κάποτε εγκαταλελειμμένη, τώρα διοικείται προσεκτικά από την κοινοτική φυτεία φοινικέλαιου και οι άνθρωποι εκεί, καθώς και τα ζώα της περιοχής, έχουν καλύτερη ποιότητα ζωής.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;">Εμείς, ως καταναλωτές θα πρέπει να είμαστε εξαιρετικά επιλεκτικοί όσον αφορά τις αγορές μας και να βεβαιωνόμαστε τουλάχιστον πως το φοινικέλαιο που βρίσκεται στα αγαθά που αγοράζουμε προέρχεται από συνεταιρισμούς που κάνουν σωστή διαχείριση της γης.</span></div>
<div style="font-size: 1.1em; padding: 10px 0px 0px;">
<span style="color: black;"><br /></span></div>
<blockquote class="tr_bq">
<span style="color: black;">* Η Δήμητρα Ανδρίτσιου (συνδημιουργός και αρθρογράφος του ιστολογίου) αρθρογραφεί στο <a href="http://schooltime.gr/">schooltime.gr</a></span></blockquote>
<span style="font-size: large;">Πηγή: <a href="http://schooltime.gr/">schooltime.gr</a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7744409073302305237.post-60191237776716191352013-01-27T11:38:00.000+02:002013-01-27T11:38:32.119+02:00Η επανασύνδεση μιας μάνας με το μωρό της<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="275" src="http://www.youtube.com/embed/wV92bw6Np24" width="380"></iframe>
</div>
<br />
Δεν υπάρχει <b><u>κανένας</u></b> απολύτως λόγος να χρησιμοποιούμε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν ως αποτέλεσμα τον πόνο, τον βασανισμό (και ναι!) και την θανάτωση έμβιων όντων και την δική μας κακή υγεία.<br />
Υπάρχουν τόσα είδη φυτικού γάλακτος στο εμπόριο πλέον που μπορείτε να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει και το ίδιο ισχύει για το βούτυρο, το τυρί και το γιαούρτι. Μπορείτε φυσικά να φτιάξετε οι ίδιοι το δικό σας αμυγδαλόγαλο, φουντουκόγαλο κλπ καθώς και το δικό σας τυρί ή βούτυρο από κάποιο καρπό.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01607235616957919801noreply@blogger.com0